Готовим Жареную картошку с луком на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Рецепт картошки для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и питательное, но не хочет тратить много времени на готовку.
Картофель - 800 г Лук репчатый - 400 г Масло растительное - 100 г Вода - 100 г Приправа для стейка/курицы - 1 ч.л с горкой Соль, перец Зелень
Видео рецепт
Как сделать Жареная картошка с луком на сковороде рецепт пошаговый
1. Лука в этом рецепте должно быть в 2 раза меньше чем картофеля - 2:1. Для того чтобы приготовить это блюдо, необходимо порезать картошку тонкими кружочками и лук полукольцами.
2. Затем пассеровать лук на сковороде до полупрозрачности и мягкости 2-3 мин, добавить картошку включив нагрев до максимума и готовить 7-10 мин периодически помешивая. После этого добавить приправу, воду и накрыть крышкой.
3. Готовить на медленном огне периодически переворачивая аккуратно картошку. За 5 мин до готовности посолить и поперчить. В конце посыпать зеленью и готово!