Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Закуска икра из баклажанов жареная на сковороде

Закуска икра из баклажанов жареная на сковороде рецепт
Готовим Закуску икру из баклажанов жареную на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Кто пробует хоть раз эту закуску, тот обязательно будет готовить её ещё не один раз. Это простой рецепт из баклажанов, а вкусно так, как получается.

Ингредиенты.

баклажаны 600-700 г
сметана 3 ст.л.
грибная приправа по вкусу и желанию
лук 2 шт.
плавленые сырки 2 шт.
соль по вкусу, черный молотый перец

Видео рецепт

Видео Закуска икра из баклажанов жареная на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Закуска икра из баклажанов жареная на сковороде рецепт пошаговый

1. Баклажаны нарезаем кубиком, выкладываем в миску, солим и оставляем на несколько минут. Лук нарезаем небольшим кубиком, наливаем на сковородку растительное масло и выкладываем лучок.
2. Жарим, помешивая, до румяного цвета, выкладываем готовый лук на тарелку, а на эту же сковородку отправляем баклажаны, но перед этим хорошенько промываем их под проточной водой. Жарим, помешивая, пока они не станут мягкими.
3. Плавленый сыр нарезаем небольшим кубиком или натираем на крупной терке, выкладываем к баклажанам, сюда добавляем 2–3 столовых ложки сметаны, грибной кубик. Можно, конечно, пропустить этот шаг, но так будет вкуснее.
4. Насыщенный вкус грибов получается, черный молотый перец и перемешиваем. Тушим под закрытой крышкой минут 15, а затем добавляем жареный лучок, 2–3 минуты, и икра готова.
Похожие рецепты
Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами
Закуска из баклажанов и болгарского перца Закуска из баклажанов и болгарского перца
Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком
Салат из баклажанов, моркови, лука и перца Салат из баклажанов, моркови, лука и перца
Овощная лазанья из баклажанов, кабачков, помидоров и сыра Овощная лазанья из баклажанов, кабачков, помидоров и сыра
Жареные баклажаны с болгарским перцем и острым на зиму Жареные баклажаны с болгарским перцем и острым на зиму
Маринованные баклажаны с перцем и чесноком Маринованные баклажаны с перцем и чесноком
Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком
Баклажаны тушеные в сметане с чесноком на сковороде Баклажаны тушеные в сметане с чесноком на сковороде
Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами
Салат из запеченных баклажанов и перца в духовке Салат из запеченных баклажанов и перца в духовке
Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком
Баклажаны на сковороде со сметаной как грибы Баклажаны на сковороде со сметаной как грибы
Закуска из баклажанов и языка говяжьего Закуска из баклажанов и языка говяжьего
Рулетики из баклажанов с ветчиной и сыром в духовке Рулетики из баклажанов с ветчиной и сыром в духовке
Турецкий салат Эзме из помидоров Турецкий салат Эзме из помидоров
Как приготовить щучью икру на закуску Как приготовить щучью икру на закуску
Салат из жареных баклажанов, яйцом, луком и майонезом Салат из жареных баклажанов, яйцом, луком и майонезом
Запеченные баклажаны с помидором, сыром и чесноком в духовке Запеченные баклажаны с помидором, сыром и чесноком в духовке
Салат из баклажанов, помидоров и болгарским перцем Салат из баклажанов, помидоров и болгарским перцем
Как сделать щучью икру соленую Как сделать щучью икру соленую
Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке
Взбитая щучья икра закуска Взбитая щучья икра закуска
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидорами Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидорами
Салат из баклажанов, курицы, шампиньонов и грецкого ореха Салат из баклажанов, курицы, шампиньонов и грецкого ореха
Салат из баклажанов, перца, помидоров и арахиса Салат из баклажанов, перца, помидоров и арахиса
Жареные хрустящие баклажаны с помидорами на сковороде Жареные хрустящие баклажаны с помидорами на сковороде
Закуска на шпажках с оливками и сыром на праздничный стол Закуска на шпажках с оливками и сыром на праздничный стол
Закуска рулетики из ветчины с рукколой и сыром Закуска рулетики из ветчины с рукколой и сыром
Икра сазана в домашних условиях Икра сазана в домашних условиях
Ложки из слоеного теста для праздничного стола Ложки из слоеного теста для праздничного стола
Как вкусно засолить щучью икру в домашних условиях Как вкусно засолить щучью икру в домашних условиях
Жареная картошка с грибным соусом на сковороде Жареная картошка с грибным соусом на сковороде
Салат из баклажанов, помидоров, перцем болгарским и луком Салат из баклажанов, помидоров, перцем болгарским и луком
Салат закуска баклажаны с чесноком и зеленью Салат закуска баклажаны с чесноком и зеленью
Новые рецепты
Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком
Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком
Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Закуска из баклажанов и болгарского перца Закуска из баклажанов и болгарского перца
Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления
Кабачковая намазка Кабачковая намазка
Венгерский паштет из яиц и лука Венгерский паштет из яиц и лука
Хе из грибов груздей по корейски Хе из грибов груздей по корейски
Хе из свиных ушей по корейски Хе из свиных ушей по корейски
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке Баклажаны с сыром и помидорами в духовке
Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие
Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления
Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью
Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты