Простые рецепты

Домашний йогурт из молока без йогуртницы и без закваски

Домашний йогурт из молока без йогуртницы и без закваски рецепт
Готовим домашний йогурт из молока без йогуртницы и без закваски простой рецепт. Сегодня я буду делать йогурт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Молоко – 400-500 г
Йогурт густой или жидкий – 1-2 ст.л.

Видео рецепт

Видео Домашний йогурт из молока без йогуртницы и без закваски рецепт Смотреть

Как сделать Домашний йогурт из молока без йогуртницы и без закваски рецепт пошаговый

1. Я беру молоко. Около 1 литра коровьего молока. Нагреть молоко до температуры 40-45 °C (105-113 °F). Температура 40-45 °C (105-113 °F) ощущается организмом человека как очень теплая. Но при этом вы можете держать палец в молоке. Это то, что нам нужно. Я хочу попробовать 2 варианта. Один вариант с жидким йогуртом, второй вариант с густым йогуртом. Можно брать любой густой йогурт. Я наливаю половину молока в одну емкость. И в другую емкость. Сюда я добавляю 1 ст.л. густого йогурта.
2. Емкость лучше всего брать стеклянную. Но ни в коем случае не металлическую. Перемешать. Во вторую емкость я добавляю 2 ст.л. жидкого йогурта. Берите обычный натуральный йогурт без сахара и без добавок. Накрыть крышкой. Укутать в махровое полотенце. Нужно, чтобы йогурту было тепло. Поставить в теплое место на 6-10 часов. Чтобы произошли все нужные процессы молочнокислого брожения.
3. Из молока получился йогурт. Я буду ставить в духовку. Я сначала прогрею духовку до 50 °C (120°F). Потом я выключу духовку и поставлю будущий йогурт. Йогурт простоял всю ночь в теплом месте. И потом я поставила его в холодильник. Потому что не было возможности доснять видео. Вы уже можете увидеть, что у меня все получилось.
4. Это должен быть густой йогурт. Это уже действительно йогурт. А это йогурт, который был сделан на жидком йогурте. Я попробовала оба йогурта. Получился вкусный натуральный йогурт. Йогурт очень полезен для нашего организма. Я совету Вам попробовать сделать йогурт самостоятельно. Это очень легко и просто. Я надеюсь, что это видео Вам понравилось! До новых вкусных рецептов!
Похожие рецепты
Как сделать йогурт в йогуртнице из молока с закваской Как сделать йогурт в йогуртнице из молока с закваской
Как сделать йогурт из молока без йогуртницы на закваске Как сделать йогурт из молока без йогуртницы на закваске
Как сделать йогурт из молока в мультиварке на закваске Как сделать йогурт из молока в мультиварке на закваске
Домашний мацони из молока Домашний мацони из молока
Домашний кефир из закваски и молока Домашний кефир из закваски и молока
Как сделать домашний творог из молока и йогурта Как сделать домашний творог из молока и йогурта
Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики
Домашний творог из молока и закваски Домашний творог из молока и закваски
Банановый сплит десерт Банановый сплит десерт
Домашний бургер из тортильи и лаваша на сковороде Домашний бургер из тортильи и лаваша на сковороде
ПП Торт Суфле с творогом, йогуртом и ягодами ПП Торт Суфле с творогом, йогуртом и ягодами
Замороженный йогурт с ягодами и орехами Замороженный йогурт с ягодами и орехами
Вишневая пастила из йогурта в дегидраторе Вишневая пастила из йогурта в дегидраторе
Панкейки с рикоттой, йогуртом и апельсиновым соком Панкейки с рикоттой, йогуртом и апельсиновым соком
Люля кебаб из фарша в духовке Люля кебаб из фарша в духовке
Домашний рыбный паштет риет из горбуши Домашний рыбный паштет риет из горбуши
Творожный крем-сыр из молока в домашних условиях Творожный крем-сыр из молока в домашних условиях
Творожное суфле Малина в шоколаде Творожное суфле Малина в шоколаде
Немецкий салат из картофеля и соленого огурца Немецкий салат из картофеля и соленого огурца
Запеканка из йогурта Запеканка из йогурта
Мандариновый тирамису на Новый Год Мандариновый тирамису на Новый Год
Бисквит на йогурте Бисквит на йогурте
Запеченная морковь в духовке на гарнир Запеченная морковь в духовке на гарнир
Кюкю азербайджанская яичница Кюкю азербайджанская яичница
Шоколадный торт 3 стакана на кефире и какао Шоколадный торт 3 стакана на кефире и какао
Адыгейский сыр из молока в домашних условиях Адыгейский сыр из молока в домашних условиях
Творожная запеканка с маком в духовке Творожная запеканка с маком в духовке
Воздушный пирог на йогурте без муки Воздушный пирог на йогурте без муки
Домашний творог из молока с закваской Домашний творог из молока с закваской
Низкокалорийный торт «Молочная девочка» без сахара и муки Низкокалорийный торт «Молочная девочка» без сахара и муки
Клубничный торт с йогуртом и печеньем без выпечки Клубничный торт с йогуртом и печеньем без выпечки
Лепешки с картошкой и сыром на сковороде Лепешки с картошкой и сыром на сковороде
Греческие тефтели из фарша, сыра, лука и яиц Греческие тефтели из фарша, сыра, лука и яиц
Начинки для тортильи Начинки для тортильи
Творожная запеканка с кокосовой стружкой Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Салат с селёдкой, свёклой и сельдереем Салат с селёдкой, свёклой и сельдереем
«Шаманим» 2023 - 2024