Как варить рис на гарнир рассыпчатый на сковороде

1. Чашка объемом 200 миллилитров сюда помещается 200 граммов риса. Я беру 2 чашки = 400 г риса, несколько раз промыть рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной, оставить рис в дуршлаге на 2–3 минуты, чтобы стекла вода, разогреть сковороду.

2. 70 г сливочного масла, нагрев несильный, чтобы масло не подгорело, выкладываем рис и обжариваем его 2–3 минуты, перемешивая, посолить по вкусу, добавить 3 чашки воды = 600 г.

3. Накрыть крышкой, варить на маленьком огне около 25 минут до полной готовности риса, соотношение 1 часть риса: 1,5 части воды, вот такой рассыпчатый получается рис. До новых вкусных рецептов!