Простые рецепты

Запеканка пирог с авокадо

Запеканка пирог с авокадо рецепт
Готовим Запеканка пирог с авокадо простой рецепт в домашних условиях. Пирог изначально планировался хлебом, ну или кексом, но я решила оставить и такой вариант. Переделывала его два раза, чтобы вышла именно текстура запеканки, а не влажного кекса. А рассыпчатый кекс из авокадо тоже будет на неделе ❤️ Этот вариант более влажный и нежный, максимально авокадный. Он не рассыпчатый и больше похож на запеканку. Только без творога 😁

Ингредиенты.

(У меня форма 11х24см, можно брать квадратную и меньшую)

- 370г спелого авокадо (у меня вышло 260г мякоти)
- специи, соль
- 80г сметаны или густого йогурта (не меньше 10%)
- 2 яйца
- 100г растительного масла
- 200г муки
- 1.5ч.л. разрыхлителя

Как сделать Запеканка пирог с авокадо рецепт пошаговый

1. Авокадо размять вилкой в пюре, добавить соль и специи.
2. Вбить яйца, добавить сметану и масло, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать.
3. Выложить массу в форму и разровнять. Выпекать при 180° 50 минут.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024