Простые рецепты

Запеченный болгарский перец с чесноком в духовке

Запеченный болгарский перец с чесноком в духовке рецепт
Готовим Запеченный болгарский перец с чесноком в духовке простой рецепт в домашних условиях. Привет, мои дорогие зрители! Сегодня мы приготовим очень вкусную закуску. Если вы еще не пробовали, обязательно приготовьте. Получается просто невероятно вкусно!

Ингредиенты.

Перец – 1 кг
Чеснок – 3-4 зубчика
Петрушка – несколько веточек
Растительное масло – 4 ст.л.
Соль – по вкусу

Видео рецепт

Видео Запеченный болгарский перец с чесноком в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Запеченный болгарский перец с чесноком в духовке рецепт пошаговый

1. 1 кг перцев. Если у вас газовая плита, то можно обжарить на газовой конфорке со всех сторон. Перец положить на комфорку и периодически переворачивать Перец обуглится. У меня нет газовой плиты, поэтому я буду запекать в духовке. Выложить перцы на противень, выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов. Можно периодически переворачивать перцы, чтобы они хорошо подрумянились со всех сторон.
2. Посмотрите, как прекрасно подрумянились перцы. Перцы должны полностью пропечься. Переложить перцы в миску. Накрыть крышкой и оставить 5-10 минут. Измельчить чеснок. Регулируйте количество чеснока по вкусу. Я взяла 4 маленьких зубчика. Также нарубить немного петрушки. Если нет петрушки, то можно не добавлять. За это время перец хорошо пропарился. Очистить перцы от кожи.
3. На дне миски осталось немного сока. Я его не выливаю, так он очень вкусный. Добавить чеснок. Добавить 4 ст.л. растительного масла. Лучше всего использовать нерафинированное подсолнечное масло. Посолить по вкусу с обеих сторон. Полить перцы растительным маслом с чесноком.
4. Растительное масло с ароматом чеснока смешивается с соком перцев. Я уже, конечно, ела такие перцы много-много раз. Очень вкусно с картофельным пюре, можно с хлебом. Очень вкусно и сочно! Вы должны это попробовать и проверить! Эта закуска очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Пока! До новых вкусных рецептов!
Похожие рецепты
Запеченный картофель в духовке всмятку по-австралийски Запеченный картофель в духовке всмятку по-австралийски
Запеченный сыр бри в духовке с гренками и чесноком Запеченный сыр бри в духовке с гренками и чесноком
Мариновать запеченный перец болгарский в духовке на зиму Мариновать запеченный перец болгарский в духовке на зиму
Маринованный перец болгарский быстрого приготовления Маринованный перец болгарский быстрого приготовления
Запеченный хек с морковью и луком в духовке Запеченный хек с морковью и луком в духовке
Запеченный сыр камамбер в духовке с гренками Запеченный сыр камамбер в духовке с гренками
Запеченный фарш с капустой и сыром в духовке Запеченный фарш с капустой и сыром в духовке
Жареный осьминог на сковороде в сливках с чесноком Жареный осьминог на сковороде в сливках с чесноком
Картофель в беконе запеченный в духовке Картофель в беконе запеченный в духовке
Запеченный перец с чесноком и зеленью в духовке Запеченный перец с чесноком и зеленью в духовке
Запеченный картофель целиком по деревенски в духовке Запеченный картофель целиком по деревенски в духовке
Запеченный ленивый суши торт в духовке Запеченный ленивый суши торт в духовке
Картофель гармошка запеченный в духовке Картофель гармошка запеченный в духовке
Запеченный стейк из капусты в духовке с фаршем Запеченный стейк из капусты в духовке с фаршем
Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком
Баклажаны по грузински на зиму с перцем и чесноком Баклажаны по грузински на зиму с перцем и чесноком
Маринованные баклажаны с перцем болагрским Маринованные баклажаны с перцем болагрским
Запечённый омлет с кабачками в духовке Запечённый омлет с кабачками в духовке
Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке
Запеченные грибы в духовке с чесноком Запеченные грибы в духовке с чесноком
Запеченный картофель по-деревенски в духовке со специями Запеченный картофель по-деревенски в духовке со специями
Запеченный багет с песто и сыром моцареллой в духовке Запеченный багет с песто и сыром моцареллой в духовке
Закуска из болгарского перца в томатном соусе с чесноком Закуска из болгарского перца в томатном соусе с чесноком
Закуска салат из помидоров, болгарского перца и чеснока Закуска салат из помидоров, болгарского перца и чеснока
Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке
Запеченный картофель с сыром пармезаном в духовке Запеченный картофель с сыром пармезаном в духовке
Салат из запеченных баклажанов и перца в духовке Салат из запеченных баклажанов и перца в духовке
Рис с курицей, кабачками, перцем, морковью и луком Рис с курицей, кабачками, перцем, морковью и луком
Запечённый картофель с мясом и грибами в духовке Запечённый картофель с мясом и грибами в духовке
Запеченный перец рамиро в духовке Запеченный перец рамиро в духовке
Запеченный багет со шпинатом, рикоттой и сыром в духовке Запеченный багет со шпинатом, рикоттой и сыром в духовке
Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами
Самая вкусная скумбрия в духовке быстро Самая вкусная скумбрия в духовке быстро
Куриные ножки в майонезе с чесноком в духовке Куриные ножки в майонезе с чесноком в духовке
Рулет из кабачков с начинкой из сыра в духовке Рулет из кабачков с начинкой из сыра в духовке
Жареные баклажаны с луком, перцем, морковью и чесноком Жареные баклажаны с луком, перцем, морковью и чесноком
«Шаманим» 2023 - 2024