Простые рецепты

Цветная капуста целиком запеченная в духовке

Цветная капуста целиком запеченная в духовке рецепт
Готовим Цветную капусту целиком запеченная в духовке простой рецепт в домашних условиях. Потому, что он простой, быстрый и очень вкусный. И так для приготовления цветной капусты нам понадобится: форма для запекания, небольшой кочан цветной капусты, соль, черный молотый перец, смесь ароматных трав. Это могут быть итальянские травы, прованские, любые другие, которые вам нравятся и обязательно оливковое масло.

Ингредиенты.

соль, перец
оливковое масло
1 кочан цветной капусты
сушеные травы

Видео рецепт

Видео Цветная капуста целиком запеченная в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Цветная капуста целиком запеченная в духовке рецепт пошаговый

1. Нам понадобится заранее разогретая до 200 градусов духовка. Если в вашей духовке есть режим гриль включаете его. И кастрюля с кипящей подсоленной водой. В первом этапе приготовления мы должны немного отварить нашу капусту, для этого возьмите кастрюлю такого размера, чтобы кипящая вода максимально покрывала кочан. Время приготовления капусты будет зависеть от его размера, чем больше кочан, тем дольше мы должны его варить, приблизительно 5-10 минут.
2. Немного остывшую цветную капусту мы поливаем растительным маслом, у меня это оливковое, вы можете использовать любое другое. Также количество регулируйте по своему вкусу, я например не очень люблю чтобы овощи плавали прямо в масле. Используйте кисточку, чтобы обильно смазать и тщательно, и не обжечь свои пальцы. После этого мы берем перец, это может быть душистый перец, обычный черный, либо же как у меня смесь разных перцев.
3. Поперчите, добавьте соль. Кто-то не любит соль, я немного присаливаю все же, кто-то уже готовую капусту потом досаливает. Ну и как и говорила, использую смесь трав, у меня это прованские травы. Мне очень нравится смесь этих трав, на очень душистая, ароматная и мне по вкусу. Еще раз хорошенько пройдитесь кисточкой, либо же пальцами, все еще раз смажьте и уже после этого мы отправляем нашу капусту в разогретую духовку под гриль.
4. Подготовленную к запеканию капусту мы отправляем в духовку, время запекания будет зависеть от размера капусты и от мощности вашей духовки. Вам необходимо ориентироваться по цвету. Цвет должен стать золотистым и аппетитным, внимательно следите, чтобы капуста не подгорела.
5. И вот наша запеченная цветная капуста готова. Готовую капусту лучше подавать в тёплом виде, она будет замечательным гарниром к мясным блюдам, также ее можно подать с соусом, например, сметаной и зеленью. Я, например, очень люблю есть такую капусту с хумусом.
Похожие рецепты
Цветная капуста в духовке Цветная капуста в духовке
Хрустящая запеченная цветная капуста в муссе из авокадо Хрустящая запеченная цветная капуста в муссе из авокадо
Пюре из цветной капусты с запеченным бататом Пюре из цветной капусты с запеченным бататом
Запеканка из цветной капусты с сыром в духовке Запеканка из цветной капусты с сыром в духовке
Стейки из цветной капусты в духовке с сыром Стейки из цветной капусты в духовке с сыром
Оладьи из цветной капусты с сыром Оладьи из цветной капусты с сыром
Крем-суп из цветной капусты Крем-суп из цветной капусты
Пюре из батата и цветной капусты Пюре из батата и цветной капусты
Цветная капуста с грибами на сковороде Цветная капуста с грибами на сковороде
Белая рыба в панировке картофельной с соусом из цветной капусты Белая рыба в панировке картофельной с соусом из цветной капусты
Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами
Суп пюре с цветной капустой и булгуром Суп пюре с цветной капустой и булгуром
Крем суп с сельдереем стеблевым и цветной капустой Крем суп с сельдереем стеблевым и цветной капустой
Стейк из цветной капусты на сковороде Стейк из цветной капусты на сковороде
Запеченная морковь в духовке на гарнир Запеченная морковь в духовке на гарнир
Салат Селедка под шубой с цветной капустой, авокадо и яйцом Салат Селедка под шубой с цветной капустой, авокадо и яйцом
Запеченная свиная рулька в пиве в духовке Запеченная свиная рулька в пиве в духовке
Запеченная говядина с овощами в духовке сочная Запеченная говядина с овощами в духовке сочная
Паста спагетти с креветками в сливочном соусе Паста спагетти с креветками в сливочном соусе
Суп-пюре из корня сельдерея, цветной капусты и бататом Суп-пюре из корня сельдерея, цветной капусты и бататом
Квашеные овощи хрустящие по-китайски Квашеные овощи хрустящие по-китайски
Пицца с брокколи и цветной капустой Пицца с брокколи и цветной капустой
Торт суфле из тыквенных семечек, фиников, цветной капусты и вишни Торт суфле из тыквенных семечек, фиников, цветной капусты и вишни
Стейк из капусты в духовке с сыром Стейк из капусты в духовке с сыром
Итальянский суп Минестроне Итальянский суп Минестроне
Цветная капуста с мясом и сыром в духовке Цветная капуста с мясом и сыром в духовке
Закуска из пекинской капусты с чесноком и соевым соусом Закуска из пекинской капусты с чесноком и соевым соусом
Цветная капуста в духовке с сыром Цветная капуста в духовке с сыром
Постная долма из капусты, картошки, фасоли, нута и чечевицы Постная долма из капусты, картошки, фасоли, нута и чечевицы
Цветная капуста в панировке с соусом карри Цветная капуста в панировке с соусом карри
Стейки из капусты с фаршем и сыром в духовке Стейки из капусты с фаршем и сыром в духовке
Салат из капусты с лимоном Салат из капусты с лимоном
Кимчи из белокочанной капусты по корейски Кимчи из белокочанной капусты по корейски
Жареная капуста на сковороде с нутом Жареная капуста на сковороде с нутом
Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука
Салат из красной капусты, помидора, огурца и граната Салат из красной капусты, помидора, огурца и граната
«Шаманим» 2023 - 2024