Канапе с огурцом, сыром и помидором на шпажках

1. Свежий огурец нарезаем слайсами при помощи овощечистки, можно брать как крупный огурец, так и обычный длины, потому что в дальнейшем я, например, всё равно буду разрезать каждый слайс ещё пополам.

2. Берем мясные деликатесы, нарезанные полосками, укладываем на них огурец, на самый край кладем кубик сыра и сворачиваем рулет, фиксируем шпажкой и втыкаем в томат.

3. У меня в качестве мясной полоски — сыровяленая бастурма, можно взять бекон уже готовый к употреблению, прошутто там или любой другой похожий деликатес, а вместо сыра можно использовать оливки или маслины. Закуска легкая, сочная с ароматом копчёностей.