- 50-100гр сыра (чеддер, гауда, российский, моцарелла и т.п.) - 2-3 средних картофеля (количество зависит от размеров сковороды)
Видео рецепт
Как сделать Лепешки с сыром и картофелем на сковороде рецепт пошаговый
1. Ставим нагреваться сковородку, добавляем немного масла, выкладываем натёртый сырой картофель, подсаливаем, перчим, сверху укладываем немного сыра и снова слой картофеля, опять его немножко подсолили, поперчили.
2. Жарим на среднем огне под крышкой где-то 3–4 минуты, как только низ подрумянился, берем тарелку, смазываем ее растительным маслом, чтобы потом было удобнее перекладывать запеканку.
3. Накрываем, переворачиваем и снова возвращаем на сковородку. Жарим под крышкой до готовности, получается вот такой сытный и очень вкусный завтрак.