Пшенная каша с тыквой на молоке в духовке

1. Тыкву чистим и режем на кубики, выкладываем в горшочки или форму для запекания, сверху засыпаем пшеном.

2. У меня она промытая, добавляем молоко и воду, можно взять коровье молоко, можно растительное, или сделать кашу полностью на воде, подсаливаем. Добавляем сахар и убираем в духовку минут на 40–50.

3. Если делаете кашу не в горшочках, а форме для запекания, то накройте ее фольгой. При подаче добавляем нарезанную курагу и поливаем медом.