Пирог с тыквой из слоеного теста

1. Берём тыкву. Чистим и натираем на крупной тёрке, посыпаем сахаром и корицей. Если любите послаще и поароматнее, то сахара и корицы можно взять больше. А еще мы раскатываем два листа слоёного теста, у меня оно бездрожжевое.

2. 1-й слой мы укладываем на низ, выкладываем на него начинку. Если хотите начинки, можно взять гораздо больше. Сверху накрываем вторым листом и защипываем края. Смазываем поверхность яйцом или растительным маслом. Сверху по желанию дополнительно — это вообще не обязательно, но для красоты.

3. Можно посыпать какими-нибудь семечками, у меня здесь смесь семян льна, кунжута и подсолнечника. Отправляем в духовку минут на 20–25 до готовности пирога. Он получается вот такой вот невысокий, сладенький, вкусненький.