Простые рецепты

Пирог Киш с грибами и тыквой

Пирог Киш с грибами и тыквой рецепт
Готовим вкусный Киш с грибами и тыквой простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

(d 25см)

Тесто:
- 150г холодного сливочного масла
- 300г муки
- 5ст.л. холодной воды

Начинка:
- 3 яйца
- 200г 20% сливок
- соль, специи
- 400г мякоти тыквы
- 250г шампиньонов
- 100г сыра

Как сделать Пирог Киш с грибами и тыквой рецепт пошаговый

1. Для теста масло растереть с мукой, добавить частями воду (может уйти чуть больше или меньше воды) и замесить тесто. Выложить тесто в форму, наколоть вилкой и отправить в холодильник.
2. Тыкву отварить до мягкости, грибы порезать и обжарить вместе с тыквой, солью и специями на растительном масле. Снять начинку с огня, остудить и перемешать с натёртым сыром.
3. Для заливки смешать яйца со сливками до однородности. Выложить начинку на тесто, вылить заливку. Выпекать при 180° 40-45 минут.
Похожие рецепты
Пирог Киш с брокколи и сыром Пирог Киш с брокколи и сыром
Картофельный пирог с грибами и луком Картофельный пирог с грибами и луком
Шоколадные панкейки с тыквой Шоколадные панкейки с тыквой
Луковый пирог киш со сметаной и сыром Луковый пирог киш со сметаной и сыром
Кабачковый пирог на кефире с сыром Кабачковый пирог на кефире с сыром
Пирог Киш Лорен с курицей и грибами Пирог Киш Лорен с курицей и грибами
Польский пляцок торт Сезамовець Польский пляцок торт Сезамовець
Запеканка пирог с авокадо Запеканка пирог с авокадо
Лазанья с тыквой фаршем и грибами Лазанья с тыквой фаршем и грибами
Заливной грибной пирог со сметаной и сыром Заливной грибной пирог со сметаной и сыром
Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде
Запеканка из кабачков, картофеля и сыра в духовке Запеканка из кабачков, картофеля и сыра в духовке
Песочный пирог с творожной начинкой и ягодами Песочный пирог с творожной начинкой и ягодами
Домашний шоколадный чизкейк без выпечки Домашний шоколадный чизкейк без выпечки
Постный пирог с капустой без дрожжей Постный пирог с капустой без дрожжей
Котлеты из брокколи и сыра в духовке Котлеты из брокколи и сыра в духовке
Закусочные капкейки на 23 февраля Закусочные капкейки на 23 февраля
Грибные Сырники с творогом и шампиньонами Грибные Сырники с творогом и шампиньонами
Морковные панкейки с творогом, кефиром и орехами Морковные панкейки с творогом, кефиром и орехами
Тыквенно ванильный кекс с цукатами Тыквенно ванильный кекс с цукатами
Абрикосовый пирог тарт татен на сковороде Абрикосовый пирог тарт татен на сковороде
Грушевый пирог тарт на сливках Грушевый пирог тарт на сливках
Мясной Рулет Полпеттоне с грибами, горошком и сыром Мясной Рулет Полпеттоне с грибами, горошком и сыром
Творожные панкейки на кефире и сливках Творожные панкейки на кефире и сливках
Панкейки оладьи из авокадо Панкейки оладьи из авокадо
Рогалики Мутаки бакинские с орехами Рогалики Мутаки бакинские с орехами
Пирог с капустой, луком и грибами лисичками Пирог с капустой, луком и грибами лисичками
Простой творожный пирог в духовке Простой творожный пирог в духовке
Сладкие блинчики с вишней и кремом чиз Сладкие блинчики с вишней и кремом чиз
Печенье из тыквы Печенье из тыквы
Бутерброды с сыром, тыквой и мандаринами Бутерброды с сыром, тыквой и мандаринами
Авокадо панкейки зеленые Авокадо панкейки зеленые
Пончики с курицей и кабачками Пончики с курицей и кабачками
Вкусный тыквенный пирог Вкусный тыквенный пирог
Закусочный рулет из блинов с творожным сыром и красной рыбой Закусочный рулет из блинов с творожным сыром и красной рыбой
Карамельный пирог на сливках Карамельный пирог на сливках
«Шаманим» 2023 - 2024