Как сделать Луковый пирог киш со сметаной и сыром рецепт пошаговый
1. Для теста растопить сливочное масло и смешать со сметаной. Добавить соль, муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто. Распределить тесто в форму и отправить в холодильник
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле с солью, специями и 1 ст.л. сахара. Снять с огня и остудить.
3. Яйцо смешать со сметаной, добавить лук, сыр и перемешать 5. Выложить массу на тесто, разровнять. Выпекать при 180° 35-40 минут.