Запеченная курица с ананасами и сыром в духовке

1. Грудку помыли и просушили бумажным полотенцем, отделили от костей, если они есть, и каждую половинку разрезали на две части. Накрываем пленочкой и а руды молотком, не сильно, так, без зверств, просто чуть-чуть отбиваем, чтобы куски стали одинаковой толщины.

2. Поставили поперчили, добавили любимые специи на свой вкус, и на каждый кусочек выложили по ложке натурального йогурта, если что, можно заменить сметаной. Красиво так вот это все размазали по мяску, перекладываем кусочки в форму для запекания, сверху кружочки ананасов со свежим ананасом, конечно, вкус был бы более насыщенным, но можно, как я, взять консервированный.

3. К тому же его тогда и чистить не надо, и резать-то есть, а уже за нас сделано, в общем, прекрасно себе упростить и готовку, если возьмете консервированный ананас, сверху засыпаем все тертым сыром, либо, кстати, как вариант, можно взять, например, моцареллу, сулугуни, то есть какие такие более мягкие сыры, которые хорошо тянутся.

4. Нарезать тонкими дольками и выложить, когда будете есть, это все будет тянуться, будет красотища. Отправляем нашу радость в разогретую духовку на 20 минут до готовности курицы и золотистой сырной корочки, и вот такая вот вкусняшка получается, сочно и ароматно, и а сочетание кисло-сладкого ананаса связано, это просто пушка.