Булочки с сыром из слоеного теста готового

1. Натираем сыр для начинки, берите любой, какой нравится. Измельчаем зелень, у меня это петрушка, можно взять укроп, кинзу, базилик, смотря что любите. Добавляем зелень и немного масла, солим, перчим, немного сушеного чеснока для аромата. Раскатываем тесто, здесь вкуснее с дрожжевым.

2. Выкладываем начинку из зелени, мажем не до конца, чтобы край остался пустым. Сверху присыпаем сыром и сворачиваем рулет, закрепили края, чтобы рулет не развалился, и нарезали на порционные булочки.

3. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, смазываем яичным желтком, сверху можно посыпать кунжутом, и в духовку минут на 15, вот такие вот они румяные, красивые, сыр тянется, всё прекрасно.