Простые рецепты

Кабачковая пицца с сыром и помидорами

Кабачковая пицца с сыром и помидорами рецепт
Готовим Кабачковая пицца с сыром и помидорами в духовке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

(у меня была форма диаметром 26см):

- пучок зелени (любой - петрушка, кинза, укроп, зеленый лук, базилик, шпинат)
- пару зубчиков чеснока
- 3 яйца
- 600гр молодых кабачков
- 150гр сыра
- 1 крупный помидор
- мука (для начала 6-8 ст.л., а дальше как пойдет)

Видео рецепт

Видео Кабачковая пицца с сыром и помидорами рецепт Смотреть

Как сделать Кабачковая пицца с сыром и помидорами рецепт пошаговый

1. Натираем кабачки на терке, если молодые, то вместе со шкуркой. Получаем вот такую подборку, хорошенечко подсаливаем и оставляем минут на десять в стороне, чтобы кабачки дали как можно больше сока. Сами в это время натираем сыр, режем свежую зелень, нарезаем помидоры. Кабачки отжимаем от лишней влаги. Чем сока будет меньше, тем лучше для пиццы. Тесто нужно более сухое, чем на блины.
2. Переложили кабачки в миску и добавляем, появляется, поперчили, выдавливаем пару зубчиков чеснока, сюда же высыпаем зелень и добавляем муку. Добавьте для начала ложек 8, подсыпая постепенно, ориентируйтесь на консистенцию теста, чтобы она не получилась слишком жидкой, но чтобы не было перебора с мукой, иначе пицца будет очень твердой и резиновой.
3. Количество муки будет зависеть от того, насколько тщательно вы выжимали сок из кабачков, так что чем суше кабачки, тем меньше муки понадобится. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем кабачки, сверху засыпаем сыром и укладываем помидоры. Отправляем в духовку до готовности, примерно минут на тридцать. Для красоты можно сверху еще подсыпать немножечко сыра и свежей зелени, и вот такая пицца готова.
Похожие рецепты
Кабачковая пицца на сковороде с помидорами, сыром и колбасой Кабачковая пицца на сковороде с помидорами, сыром и колбасой
Запеченная рыба в духовке со сметаной, помидорами и сыром Запеченная рыба в духовке со сметаной, помидорами и сыром
Торт из кабачков с помидорами и сыром на сковороде Торт из кабачков с помидорами и сыром на сковороде
Кабачковая пицца на сковороде с помидорами и сыром Кабачковая пицца на сковороде с помидорами и сыром
Яйцо в лаваше с сыром и помидорами на сковороде Яйцо в лаваше с сыром и помидорами на сковороде
Салат с помидорами, грибами, луком и кинзой Салат с помидорами, грибами, луком и кинзой
Лаваш с курицей, сыром и помидорами на сковороде Лаваш с курицей, сыром и помидорами на сковороде
Тортилья с грибами шампиньонами, помидорами и сыром Тортилья с грибами шампиньонами, помидорами и сыром
Запеканка из кабачков с помидорами и сыром в духовке Запеканка из кабачков с помидорами и сыром в духовке
Омлет с сыром на сковороде Омлет с сыром на сковороде
Рулетики из кабачков с начинкой из сыра, чеснока и помидорами Рулетики из кабачков с начинкой из сыра, чеснока и помидорами
Кабачковая запеканка с сыром, яйцами и помидорами в духовке Кабачковая запеканка с сыром, яйцами и помидорами в духовке
Булочки с сыром из слоеного теста готового Булочки с сыром из слоеного теста готового
Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами
Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами
Салат с огурцами, помидорами и кукурузой Салат с огурцами, помидорами и кукурузой
Пицца на лепешке тортилья на сковороде Пицца на лепешке тортилья на сковороде
Рулет из кабачков с начинкой из сыра в духовке Рулет из кабачков с начинкой из сыра в духовке
Куриное филе с сыром и помидором в духовке Куриное филе с сыром и помидором в духовке
Запеканка из кабачков, курицы и сыра в духовке Запеканка из кабачков, курицы и сыра в духовке
Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами
Классическая Окрошка на кефире с минералкой Классическая Окрошка на кефире с минералкой
Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидорами Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидорами
Перец фаршированный творожным сыром и кукурузой Перец фаршированный творожным сыром и кукурузой
Крошка картошка в фольге в духовке с наполнителями Крошка картошка в фольге в духовке с наполнителями
Фасоль с овощами в томатном соусе на сковороде Фасоль с овощами в томатном соусе на сковороде
Пицца в виде сердца с сыром и помидорами черри Пицца в виде сердца с сыром и помидорами черри
Кабачки по корейски быстрого приготовления Кабачки по корейски быстрого приготовления
ПП пицца из куриного фарша, помидоров и сыра ПП пицца из куриного фарша, помидоров и сыра
Зеленый Смузи Шпинат Яблоко Огурец Авокадо Зеленый Смузи Шпинат Яблоко Огурец Авокадо
Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором
Лаваш с курицей и помидорами на сковороде Лаваш с курицей и помидорами на сковороде
Запеченные кабачки с колбасой, помидором и сыром в духовке Запеченные кабачки с колбасой, помидором и сыром в духовке
Макароны ракушки фаршированные мясом с сыром в духовке Макароны ракушки фаршированные мясом с сыром в духовке
Завтрак тортилья с яйцом и помидорами на сковороде Завтрак тортилья с яйцом и помидорами на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024