Кабачковая пицца на сковороде с помидорами, сыром и колбасой

1. Натереть на терке 400-450 г кабачков. Добавить 0,5 ч.л. Перемешать и оставить на 5-7 минут. Нарезать 1 небольшой помидор. Нарезать колбасу. Вместо колбасы можно взять ветчину. Половина маленькой луковицы. Натереть 80 г сыра. Отжать кабачки при помощи сита. Посмотрите, сколько сока выделилось из кабачков. Добавить 1 яйцо 1 ст.л. сметаны. Щепотка соли. По желанию можно добавить любую зелень (укроп, петрушку и т.д.) Но я намеренно делаю тесто нейтральным по вкусу.

2. Чтобы весь вкус был в начинке. Добавить пшеничную муку. Я добавила 3 ст.л. муки. Если тесто получается жидким, добавьте еще муки. В итоге я добавила 4 ст.л. с горкой муки. Но вы регулируйте количество муки в зависимости от густоты теста. Немного растительного масла. Распределить тесто по сковороде. Накрыть крышкой и жарить 10 минут на медленном огне. Базилик 1 зубчик чеснока. Через 10 минут перевернуть. Чеснок и базилик. Половина сыра. Помидоры можно слегка посолить сверху.

3. Лук, Колбаса. Сверху посыпать сыром. Накрыть крышкой и готовить, пока расплавится сыр. А можно запечь в духовке до румяности. немного воды Накрыть крышкой. Сыр очень быстро расплавится. Смотрите, сыр расплавился. Также можно поставить в духовку на 5 минут под верхний гриль. Чтобы пицца аппетитно зарумянилась. Пицца очень сочная! Теперь мне нужно очень срочно попробовать!

4. Это очень вкусная пицца из кабачков! Кабачковая запеканка а ля пицца. Чеснок прекрасно сочетается с кабачками, с базиликом, помидорами и сыром. И вообще вся эта начинка - это начинка для пиццы. А тесто из кабачков. В результате это сочное и очень вкусное блюдо! Даже те, кто не любит кабачки, будут в восторге от этого блюда! Я рекомендую приготовить такую пиццу.