Простые рецепты

Блины с мясом из фарша на сковороде

Блины с мясом из фарша на сковороде рецепт
Готовим Блины с мясом из фарша на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня рецепт блинов или фальшивых чебуреков, их можно печь с разными начинками, и они всегда получаются сочными и очень вкусными.

Ингредиенты.

блинное тесто
кипяток пол стакана (250 мл объем стакана)
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
мука 2 стакана (250 мл объем стакана)
молоко 450 мл (стакан объемом 450 мл)
яйца 2 шт.
растительное масло 3-4 ст.л.

соль, перец по вкусу
вода
фарш куриный 300 г
укроп

Видео рецепт

Видео Блины с мясом из фарша на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Блины с мясом из фарша на сковороде рецепт пошаговый

1. Для блинного теста в миску кладем два яйца, всыпаем столовую ложку сахара, чайную ложку соли, перемешиваем венчиком, вливаем стакан теплого молока, перемешиваем. Теперь всыпаем 2 стакана муки, точные пропорции внизу под видео в описании, будьте внимательны. Перемешиваем венчиком, и главная фишка таких очень вкусных и нежных блинчиков — это кипяток, вливаем полстакана, быстренько перемешиваем, растительное масло 3–4 столовых ложки.
2. Перемешиваем снова и оставляем тесто на 10–20 минут. Куриному фаршу добавляем соль, черный молотый перец, вливаем воду, чтобы фарш стал пожиже, и добавляем рубленый укроп, перемешиваем. Нагреваем сковородку, смазываем растительным маслом, наливаем тесто, распределяем, выкладываем примерно столовую ложку фарша, не больше, и распределяем ложкой тонким слоем.
3. На одну сторону блинчика оставим свободными края, буквально несколько секунд ждем и аккуратно накрываем свободной стороной блина, слегка прижимая лопаткой, чтобы они склеились. Печем блины на малом огне с двух сторон до румяной корочки, переворачиваем пару раз, чтобы начинка прожарилась внутри, выкладываем на тарелку и угощаемся. Желаю вам приятного аппетита, хорошего настроения.
Похожие рецепты
Блины на простокваше Блины на простокваше
Вкусные блины без воды и без дрожжей Вкусные блины без воды и без дрожжей
Блинный торт с творожным кремом и ягодами без выпечки Блинный торт с творожным кремом и ягодами без выпечки
Толстые блины из пшена на молоке и воде Толстые блины из пшена на молоке и воде
Толстые блины на пшенной каше с дрожжами Толстые блины на пшенной каше с дрожжами
Блины из цельнозерновой и амарантовой муки Блины из цельнозерновой и амарантовой муки
Идеальные тонкие блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке Идеальные тонкие блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке
Блины из тыквы на молоке с начинкой творожной Блины из тыквы на молоке с начинкой творожной
Постный кокосовый кекс с грушей Постный кокосовый кекс с грушей
Фаршированные блины с мясом из фарша на сковороде Фаршированные блины с мясом из фарша на сковороде
Торт Три стакана на кефире с какао Торт Три стакана на кефире с какао
Шоколадный торт Три стакана с кефиром, какао и кремом со сметаной Шоколадный торт Три стакана с кефиром, какао и кремом со сметаной
Блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке с дырочками Блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке с дырочками
Сырный хлеб из кабачков цуккини Сырный хлеб из кабачков цуккини
Пышные оладушки с яблоками на молоке Пышные оладушки с яблоками на молоке
Тонкие блины на ряженке и кипятке с дырочками Тонкие блины на ряженке и кипятке с дырочками
Постное печенье на рассоле Постное печенье на рассоле
Блины 3 стакана на кефире с кипятком Блины 3 стакана на кефире с кипятком
Постный пирог из варенья из ничего на скорую руку Постный пирог из варенья из ничего на скорую руку
Вкуснейшие тоненькие блины на молоке и воде хрустящие Вкуснейшие тоненькие блины на молоке и воде хрустящие
Пирог с абрикосами в духовке Пирог с абрикосами в духовке
Мясные блины с начинкой из курицы и лука Мясные блины с начинкой из курицы и лука
Армянское печенье гата на кефире с начинкой хориз Армянское печенье гата на кефире с начинкой хориз
Тонкие блины на воде и муке без яиц с дырочками Тонкие блины на воде и муке без яиц с дырочками
Творожные оладьи без яиц на сковороде Творожные оладьи без яиц на сковороде
Запеканка из куриной печени в духовке Запеканка из куриной печени в духовке
Блины три стакана на молоке с кипятком Блины три стакана на молоке с кипятком
Постные морковные кексы Постные морковные кексы
Десерт в стакане с манго и йогуртом Десерт в стакане с манго и йогуртом
Идеальное тесто на пельмени с яйцом на воде Идеальное тесто на пельмени с яйцом на воде
Кокосовое печенье с арахисовой пастой Кокосовое печенье с арахисовой пастой
Пирог Манник Зебра на кефире с какао в духовке Пирог Манник Зебра на кефире с какао в духовке
Шоколадный Торт Три Стакана Шоколадный Торт Три Стакана
Постный шоколадный пирог Сумасшедший Брауни с вишней Постный шоколадный пирог Сумасшедший Брауни с вишней
Пирог Манник на молоке с ягодами и яблоками Пирог Манник на молоке с ягодами и яблоками
Оладьи на ряженке пышные без дрожжей Оладьи на ряженке пышные без дрожжей
«Шаманим» 2023 - 2024