Простые рецепты

Мясо по французски из свинины, помидоров и сыра в духовке

Мясо по французски из свинины, помидоров и сыра в духовке рецепт
Готовим Мясо по французски из свинины, помидоров и сыра в духовке простой рецепт в домашних условиях. Готовим мясо по-французски без майонеза — это одна из вариаций приготовления вкусного мяса под нежным соусом.

Ингредиенты.

мясо (свинина) 700-800 г

масло сливочное 80-100 г
соль, перец по вкусу
молоко 500 мл
мука 80 г

сыр 200 г
чеснок по вкусу и желанию
помидор 2 шт.

Видео рецепт

Видео Мясо по французски из свинины, помидоров и сыра в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Мясо по французски из свинины, помидоров и сыра в духовке рецепт пошаговый

1. В Глубокую сковородку кладем сливочное масло, растапливаем, всыпаем муку, быстренько перемешиваем лопаткой до однородной массы. Вот так должно получиться. Вливаем молоко и венчиком, непрерывно помешивая, готовим соус до загустения. Соус должен получиться густым, соли, черный молотый перец по вкусу.
2. У меня сегодня свинина, купила я в упаковке уже нарезанную на порционные куски. Так, кстати, очень удобно. Можно при желании слегка отбить. На противень пергамент смазываем маслом, выкладываем мясо. Солим слегка и черный молотый перец по вкусу. Сверху выкладываем соус.
3. При желании добавим сюда чесночок по вкусу. Выкладываем колечки помидоров и запекаем минут 15 при температуре 180 градусов. Затем достаем из духовки, посыпаем сыром, у меня это моцарелла, и продолжаем запекать еще минут 20. Нежный соус, сочное мясо — это очень вкусно. Готовьте с удовольствием.
Похожие рецепты
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке
Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Мясо по французски свинина с ананасами в духовке Мясо по французски свинина с ананасами в духовке
Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром
Мясо по французски из курицы, картошки и сыра в духовке Мясо по французски из курицы, картошки и сыра в духовке
Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке
Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке
Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде
Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом
Куриные котлеты по-французски рубленные Куриные котлеты по-французски рубленные
Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром
Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами
Мясо свинины в пергаменте в духовке Мясо свинины в пергаменте в духовке
Жареная птица перепелка по-французски на сковороде Жареная птица перепелка по-французски на сковороде
Куриные котлеты по французски в духовке из фарша, сыра и грибов Куриные котлеты по французски в духовке из фарша, сыра и грибов
Гуляш из свинины с томатной подливкой из муки Гуляш из свинины с томатной подливкой из муки
Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде
Быстрый завтрак из яиц, сыра, колбасы и помидоров на сковороде Быстрый завтрак из яиц, сыра, колбасы и помидоров на сковороде
Запеченное мясо с овощами, грибами и сыром в духовке в фольге Запеченное мясо с овощами, грибами и сыром в духовке в фольге
Сочное жареное мясо свинины на сковороде Сочное жареное мясо свинины на сковороде
Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке
Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке
Мясные оладьи из свинины, яиц и майонеза Мясные оладьи из свинины, яиц и майонеза
Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке
Шашлык на кефире из свинины с луком Шашлык на кефире из свинины с луком
Мясо свинины с картошкой в рукаве для запекания в духовке Мясо свинины с картошкой в рукаве для запекания в духовке
Как запечь кусок свинины в духовке в фольге Как запечь кусок свинины в духовке в фольге
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке
Тушеное мясо свинины в томатном соусе на сковороде Тушеное мясо свинины в томатном соусе на сковороде
Мясной салат из свинины с майонезом на Новый Год Мясной салат из свинины с майонезом на Новый Год
Блюдо Чашушули из свинины по грузински Блюдо Чашушули из свинины по грузински
Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке
Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами
Свиные отбивные на сковороде в панировочных сухарях Свиные отбивные на сковороде в панировочных сухарях
Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде
Новые рецепты
Мясные Тефтели с рисом и кабачком в духовке Мясные Тефтели с рисом и кабачком в духовке
Картофельный бризоль из фарша и яиц на сковороде Картофельный бризоль из фарша и яиц на сковороде
Куриные биточки по селянски с грибным соусом на сковороде Куриные биточки по селянски с грибным соусом на сковороде
Запеченная курица с рисом в духовке в фольге Запеченная курица с рисом в духовке в фольге
Гречаники Котлеты из гречки и фарша в духовке Гречаники Котлеты из гречки и фарша в духовке
Капустные оладьи из капусты и фарша на сковороде Капустные оладьи из капусты и фарша на сковороде
Молодая картошка жареная целиком на сковороде Молодая картошка жареная целиком на сковороде
Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами
Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке
Фаршированные перцы с курицей, помидором и сыром в духовке Фаршированные перцы с курицей, помидором и сыром в духовке
Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке
Котлеты из фарша с солеными огурцами Котлеты из фарша с солеными огурцами
Куриные котлеты с тыквой Куриные котлеты с тыквой
Картофельная запеканка с фаршем в духовке Пастуший пирог Картофельная запеканка с фаршем в духовке Пастуший пирог
Жаркое Баранина тушеная с овощами и картошкой в духовке Жаркое Баранина тушеная с овощами и картошкой в духовке
Гречка по купечески с фаршем и грибами на сковороде Гречка по купечески с фаршем и грибами на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024