Куриные колбаски котлеты на сковороде

1. Куриное филе нарезаем на кусочки, одна луковица сюда, и всё это измельчаем блендером до однородной массы. Добавляем к фаршу молоко, соль, любимые специи. У меня это черный молотый перец, сухой чеснок и паприка. Выкладываем фарш в мешок, можно обычный пакет, у меня кондитерский мешок, отрезаем уголок.

2. Разогретую сковородку с растительным маслом, вот таким образом отсаживаем продолговатой формы котлетки, жарим с двух сторон до румяной корочки. Готовятся они очень быстро, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишние.

3. Они, конечно, не идеальной формы, но это домашней колбаски без заморочек, ну и, конечно, это очень вкусненько. Желаю вам приятного аппетита.