Простые рецепты

Салат оливье с ветчиной и грушей

Салат оливье с ветчиной и грушей рецепт
Готовим вкусный Салат оливье с ветчиной и грушей простой рецепт в домашних условиях. Сегодня у нас один из вариантов салата «Оливье» — новый, свежий, оригинальный рецепт любимого салата.

Ингредиенты.

ветчина 200- 250 г
груша 1 шт. (плюс лимонный сок)
горошек небольшая банка
майонез по вкусу
картофель 2 шт
яйца 4 шт.
морковь 1 шт.
соль и перец по вкусу
зелёный лук

Видео рецепт

Видео Салат оливье с ветчиной и грушей рецепт Смотреть

Как сделать Салат оливье с ветчиной и грушей рецепт пошаговый

1. Выкладывать салат я буду слоями, такой праздничный вариант, но приготовить его можно, как обычно, смешав все ингредиенты. Отвариваем заранее картофель, морковь и остужаем картошку. Нарезаем небольшим кубиком и, чтобы первый слой держал форму, добавляем майонез, соль, перец по вкусу. Перемешиваем, выкладываем первым слоем.
2. Далее у нас идет морковь, нарезанная кубиком, выкладываем майонез, яйца, вареные на крупной терке, или нарезанные мелким кубиком, следующий слой, и майонез, и далее ветчина, нарезанная мелким кубиком, или вареная колбаса, майонез и новый ингредиент — это груша, то любит салат с яблоком, то оценит этот вариант салата, но это, конечно, на любителя. Берем плотный плод, очищаем его от кожуры и нарезаем мелким кубиком, и сбрызгиваем лимонным соком.
3. Выкладываем, смазываем майонезом и сверху выкладываем горошек. Делаем тоненькую сеточку из майонеза и посыпаем зеленым луком. Дать настояться салату в холодильнике, если готовим «Оливье», как обычно, смешивая все продукты в одной таре, то можно добавить сюда свежий огурчик или соленый. Желаю вам приятного аппетита.
Похожие рецепты
Салат Оливье классический с колбасой Салат Оливье классический с колбасой
Салат с ветчиной, картошкой, перцем и морковью Салат с ветчиной, картошкой, перцем и морковью
Салат Оливье с мясом говядины Салат Оливье с мясом говядины
Грибной салат Оливье с опятами маринованными Грибной салат Оливье с опятами маринованными
Салат оливье с мясом говядины и свежими огурцами Салат оливье с мясом говядины и свежими огурцами
Салат Оливье с курицей и солеными огурцами классический Салат Оливье с курицей и солеными огурцами классический
Постный салат оливье с грибами Постный салат оливье с грибами
Салат оливье с красной рыбой форелью Салат оливье с красной рыбой форелью
Рождественское Полено салат Оливье необычный Рождественское Полено салат Оливье необычный
Салат Оливье с креветками	и авокадо майонезом Салат Оливье с креветками и авокадо майонезом
Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами
Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами
Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком
Салат Оливье с курицей и огурцом классический Салат Оливье с курицей и огурцом классический
Салат Оливье с копчёной курицей, яблоком, картошкой и горошком Салат Оливье с копчёной курицей, яблоком, картошкой и горошком
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Салат с крабовыми палочками, рисом и свежим огурцом Салат с крабовыми палочками, рисом и свежим огурцом
Салат курицей, огурцом, яйцом, сыром и кукурузой Салат курицей, огурцом, яйцом, сыром и кукурузой
Салат с копчёной курицей, яйцом, сыром, огурцом и горошком Салат с копчёной курицей, яйцом, сыром, огурцом и горошком
Салат с пекинской капустой, копчёной курицей, грушей и орехами Салат с пекинской капустой, копчёной курицей, грушей и орехами
Салат с колбасой, редиской, огурцом, яйцом и картошкой Салат с колбасой, редиской, огурцом, яйцом и картошкой
Салат Сытый Боцман с красной рыбой и кальмарами Салат Сытый Боцман с красной рыбой и кальмарами
Картофельный салат с яйцом, сыром, морковью и кукурузой Картофельный салат с яйцом, сыром, морковью и кукурузой
Салат с колбасой, яйцами, огурцами и сыром Салат с колбасой, яйцами, огурцами и сыром
Салат с рукколой, виноградом, сыром горгонзолой и вяленой ветчиной Салат с рукколой, виноградом, сыром горгонзолой и вяленой ветчиной
Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами
Салат с пекинской капустой, курицей, грушей и орехами Салат с пекинской капустой, курицей, грушей и орехами
Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром
Салат с ветчиной, сыром, перцем и огурцами Салат с ветчиной, сыром, перцем и огурцами
Салат с крабовыми палочками, красным перцем и свежими огурцами Салат с крабовыми палочками, красным перцем и свежими огурцами
Новый крабовый салат с плавленым сырком и яйцом Новый крабовый салат с плавленым сырком и яйцом
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и апельсином Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и апельсином
Салат с кальмарами и помидорами Салат с кальмарами и помидорами
Корзиночки из теста фило с грушей, сыром горгонзолой, рукколой и прошутто Корзиночки из теста фило с грушей, сыром горгонзолой, рукколой и прошутто
Салат Селедка под шубой без селедки Салат Селедка под шубой без селедки
Салат Селедка под шубой с копченой рыбой Салат Селедка под шубой с копченой рыбой
Новые рецепты
Салат со свеклой, крабовыми палочками, яйцом и плавленным сыром Салат со свеклой, крабовыми палочками, яйцом и плавленным сыром
Салат из говяжьей печени с луком Салат из говяжьей печени с луком
Салат с мясом свинины, яйцом и луком Салат с мясом свинины, яйцом и луком
Салат с помидорами, перцем, луком и хлебом Салат с помидорами, перцем, луком и хлебом
Салат с рыбой скумбрией, яблоком, кукурузой и яйцом Салат с рыбой скумбрией, яблоком, кукурузой и яйцом
Салат рыба скумбрия под шубой со свеклой Салат рыба скумбрия под шубой со свеклой
Салат Венеция с курицей и морковью Салат Венеция с курицей и морковью
Салат с яичными блинами, курицей и грибами Салат с яичными блинами, курицей и грибами
Салат с куриным филе, огурцом, фасолью и морковью по корейски Салат с куриным филе, огурцом, фасолью и морковью по корейски
Салат с копченой куриной грудкой, картошкой, яйцами, перцем и огурцами Салат с копченой куриной грудкой, картошкой, яйцами, перцем и огурцами
Салат с помидорами, сухариками и плавлеными сырками Салат с помидорами, сухариками и плавлеными сырками
Салат из яиц, капусты и сыра Салат из яиц, капусты и сыра
Салат из помидора, огурца, болгарского перца и лука Салат из помидора, огурца, болгарского перца и лука
Салат с крабовыми палочками, яйцами, помидорами и корейской морковью Салат с крабовыми палочками, яйцами, помидорами и корейской морковью
Салат с жареными баклажанами, яйцом и маринованным луком Салат с жареными баклажанами, яйцом и маринованным луком
Салат из огурцов, кукурузы, яиц и сыра Салат из огурцов, кукурузы, яиц и сыра
Салат с рыбными консервами, яйцами и плавленным сыром Салат с рыбными консервами, яйцами и плавленным сыром
«Шаманим» 2023 - 2024