Простые рецепты

Картошка со свининой и чесночными стрелками на сковороде

Картошка со свининой и чесночными стрелками на сковороде рецепт
Готовим Жареная картошка со свининой и чесночными стрелками на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовим - жареный картофель со свиной грудинкой и чесночными стрелками.

Ингредиенты.

Картофель - 500 г
Масло растительное - 150 мл
Соль - 1/3 ст.л
Соевый соус - 1.5 ст.л
Устричный соус - 1 ст.л
Свиная грудинка - 350 г
Чесночные стрелки - 350 г
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Черный перец - щепотка
Паприка - 1/3 ст.л

Видео рецепт

Видео Картошка со свининой и чесночными стрелками на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Картошка со свининой и чесночными стрелками на сковороде рецепт пошаговый

1. Свиную грудинку нарезаем брусочками. Картофель также крупными брусочками. Лук крупной соломкой. Чесночные стрелки нарезаем кусочками по 5-6 см. Чеснок тонкими ломтиками. В глубокой сковородке разогреваем три столовые ложки растительного масла. Опускаем грудинку. Периодически помешивая обжариваем грудинку до лёгкой румяной корочки. Огонь средний.
2. Теперь доливаем в сковородку ещё 100 мл растительного масла и опускаем картошку. Увеличиваем нагрев до максимума. И периодически помешивая обжариваем картошку до румяности. Картофель почти приготовился. Добавляем чесночные стрелки. Посыпаем сверху 1/3 столовой ложки соли. Перемешиваем и обжариваем чесночные стрелки в течение 3 минут. Теперь добавляем репчатый лук.
3. Щепотку чёрного перца, 1/3 столовой ложки паприки, полторы столовый ложки соевого соуса и одну столовую ложку устричного соуса. Всё аккуратно перемешиваем и жарим ещё 2 минуты, лук должен остаться полусырым. Лук обжарился. Выключаем плиту. Добавляем нарезанный чеснок. Ещё раз перемешиваем. Жареный картофель со свиной грудинкой и чесночными стрелками готов. Можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Чесночные стрелки с мясом по корейски на сковороде Чесночные стрелки с мясом по корейски на сковороде
Салат чесночные стрелки по корейски Салат чесночные стрелки по корейски
Чесночные стрелки с соевым мясом Чесночные стрелки с соевым мясом
Маринованные чесночные стрелки в соевом соусе по корейски Маринованные чесночные стрелки в соевом соусе по корейски
Жареная картошка с грибным соусом на сковороде Жареная картошка с грибным соусом на сковороде
Свиная грудинка в пиве с соевым соусом на сковороде Свиная грудинка в пиве с соевым соусом на сковороде
Запеченный картофель целиком по деревенски в духовке Запеченный картофель целиком по деревенски в духовке
Запеченная картошка в духовке в сметанном соусе Запеченная картошка в духовке в сметанном соусе
Картошка с салом на шампурах на мангале Картошка с салом на шампурах на мангале
Итальянский суп Минестроне Итальянский суп Минестроне
Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом
Рассыпчатый плов в мультиварке со свининой Рассыпчатый плов в мультиварке со свининой
Картофель с фаршем и помидорами на сковороде Картофель с фаршем и помидорами на сковороде
Картофельные драники классические с грибами на сковороде Картофельные драники классические с грибами на сковороде
Картофель фри в кляре на сковороде в домашних условиях Картофель фри в кляре на сковороде в домашних условиях
Белая рыба в панировке картофельной с соусом из цветной капусты Белая рыба в панировке картофельной с соусом из цветной капусты
Жареный картофель с медом, соевым соусом и чесноком Жареный картофель с медом, соевым соусом и чесноком
Запеченная картошка в молоке в духовке Запеченная картошка в молоке в духовке
Корейский суп со свининой и ботвой редиски Корейский суп со свининой и ботвой редиски
Картофель Айдахо в духовке Картофель Айдахо в духовке
Блины с кабачком и картошкой на сковороде на молоке Блины с кабачком и картошкой на сковороде на молоке
Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке
Маринованные чесночные стрелки на зиму Маринованные чесночные стрелки на зиму
Лепешки с картошкой и яйцами на сковороде Лепешки с картошкой и яйцами на сковороде
Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе
Молодая картошка целиком в кожуре на сковороде Молодая картошка целиком в кожуре на сковороде
Красная рыба семга в сливочном соусе на сковороде Красная рыба семга в сливочном соусе на сковороде
Картошка запеченная в духовке с сыром, сливками и молоком Картошка запеченная в духовке с сыром, сливками и молоком
Картофельная лепешка на сковороде Картофельная лепешка на сковороде
Тушеное мясо свинины в томатном соусе на сковороде Тушеное мясо свинины в томатном соусе на сковороде
Жаркое из морепродуктов с овощами и чесночным соусом по азиатски Жаркое из морепродуктов с овощами и чесночным соусом по азиатски
ПП салат Мимоза с горбушей ПП салат Мимоза с горбушей
Жареные куриные желудочки с луком на сковороде по корейски Жареные куриные желудочки с луком на сковороде по корейски
Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе
Паста из кабачков с томатным соусом Паста из кабачков с томатным соусом
Запеченная картошка в панировке в духовке Запеченная картошка в панировке в духовке
Новые рецепты
Котлеты из фарша на сковороде без яйца Котлеты из фарша на сковороде без яйца
Мясные Тефтели с рисом и кабачком в духовке Мясные Тефтели с рисом и кабачком в духовке
Картофельный бризоль из фарша и яиц на сковороде Картофельный бризоль из фарша и яиц на сковороде
Куриные биточки по селянски с грибным соусом на сковороде Куриные биточки по селянски с грибным соусом на сковороде
Запеченная курица с рисом в духовке в фольге Запеченная курица с рисом в духовке в фольге
Гречаники Котлеты из гречки и фарша в духовке Гречаники Котлеты из гречки и фарша в духовке
Капустные оладьи из капусты и фарша на сковороде Капустные оладьи из капусты и фарша на сковороде
Молодая картошка жареная целиком на сковороде Молодая картошка жареная целиком на сковороде
Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами
Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке
Фаршированные перцы с курицей, помидором и сыром в духовке Фаршированные перцы с курицей, помидором и сыром в духовке
Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке
Котлеты из фарша с солеными огурцами Котлеты из фарша с солеными огурцами
Куриные котлеты с тыквой Куриные котлеты с тыквой
Картофельная запеканка с фаршем в духовке Пастуший пирог Картофельная запеканка с фаршем в духовке Пастуший пирог
Жаркое Баранина тушеная с овощами и картошкой в духовке Жаркое Баранина тушеная с овощами и картошкой в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024