Кебаб в слоеном тесте с сыром в духовке

Ингредиенты.

(на 5 шт.):

Для кебабов:
✅ ~ 400 г слоеного теста
✅ 180 г сыра сулугуни/моцарелла
✅ 1 упаковка кебаба

Для томатного соуса:
✅ 3 небольших помидора
✅ 1 красный перец
✅ 2-4 ст.л. кетчупа (лучше с перцем чили)
✅ 3-4 зубчика чеснока
✅ кинза или другая любимая зелень ⠀ ⠀