Салат из авокадо, помидора и апельсина

Готовим вкусный Салат из авокадо, помидора и апельсина простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

• Салатный микс - 60 г
• Авокадо Хасс - 1 шт
• Стебель сельдерея - 1 шт
• Черри маленькие - 10 шт
• Болгарский перец - 1/3 шт
• Мякоть 1/2 апельсина
• Кедровые орешки - 15 г

Для заправки:
• Лимонный СОК — 1 Ч.Л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Сироп топинамбура - 2/3 ч.л.
• Сухие травы - 2 щепотки
• Соль и свежемолотый черный перец (по вкусу)

Как сделать Салат из авокадо, помидора и апельсина рецепт пошаговый

1. Приготовьте заправку. Для этого смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Овощи помойте, порежьте сельдерей некрупно, черри — на половинки, болгарский перец — на квадратики.

2. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, после на каждой половинке сделайте надрезы и столовой ложкой освободите мякоть авокадо от кожицы. Можете брать любой микс салата, который вам нравится.

3. Помойте, просушите листья и затем выложите на тарелку. Далее сельдерей, авокадо и черри. Добавьте несколько долек апельсина (без кожицы). Полейте салат заправкой. Украсьте орешками.

Похожие рецепты