Простые рецепты

Зеленый салат

Зеленый салат рецепт
Готовим вкусный простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

на 2 порции:

• Спаржа зелёная — 150 г
• Оливковое масло — 5-10 г
• Гималайская соль, черный свежемолотый перец - по вкусу
• Листья салата (микс - руккола, мангольд, шпинат) - 50 г
• Огурец некрупный - 2 шт
• Авокадо Хасс - 1 шт
• Микрозелень любая - 10 г
• Тыквенные семечки - 20 г
• Сок половинки лайма
• Перец чили - щепотка
• Сухой чеснок - щепотка

Как сделать Зеленый салат рецепт пошаговый

1. Если у вас замороженная спаржа, то предварительно разморозьте ее. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом, выложите спаржу. Выпекайте 15 минут. Когда половина времени пройдет, переверните спаржу на другую сторону.
2. По истечении времени достаньте спаржу из духовки, сбрызните оливковым маслом, посолите. Порежьте спаржу на три части. Порежьте огурец на продольные кусочки. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и на каждой половинке сделайте надрезы, после чего ложкой освободите мякоть авокадо.
3. Оформите тарелку: сначала выложите микс салата, потом огурец, затем зелёную спаржу и авокадо. Полейте салат соком лайма, приправьте черным перцем.
4. На авокадо добавьте щепотку перца чили (по желанию). Украсьте салат микрозеленью, тыквенными семечками и щепоткой сухого чеснока.
Похожие рецепты
Салат из авокадо, помидора и апельсина Салат из авокадо, помидора и апельсина
Несладкая овсянка с авокадо и тофу Несладкая овсянка с авокадо и тофу
Салат с киноа, авокадо и помидорами Салат с киноа, авокадо и помидорами
Зеленый Смузи Шпинат Яблоко Огурец Авокадо Зеленый Смузи Шпинат Яблоко Огурец Авокадо
Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами
Салат с крабовыми палочками и ананасом Салат с крабовыми палочками и ананасом
Салат из шпината, мандаринов, граната, семечек и ореха Салат из шпината, мандаринов, граната, семечек и ореха
Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой
Тайский салат с креветками, перцем и помидорами Тайский салат с креветками, перцем и помидорами
Салат с курицей и овощами	огурцами и болгарским перцем Салат с курицей и овощами огурцами и болгарским перцем
Запечённая утка со сливами в духовке Запечённая утка со сливами в духовке
Зелёная гречка с грибами и авокадо Зелёная гречка с грибами и авокадо
Салат Табуле с киноа и помидорами Салат Табуле с киноа и помидорами
Зеленый смузи из шпината, банана и авокадо Зеленый смузи из шпината, банана и авокадо
Брускетта с красной рыбой лососем и гуакамоле Брускетта с красной рыбой лососем и гуакамоле
Салат винегрет с свежим огурцом и авокадо Салат винегрет с свежим огурцом и авокадо
Тортильи с мясом, грибами, фасолью и красной рыбой Тортильи с мясом, грибами, фасолью и красной рыбой
Салат Цезарь с курицей от Ивлева Константина Салат Цезарь с курицей от Ивлева Константина
Салат из батата сырого, авокадо, огурцом и апельсином Салат из батата сырого, авокадо, огурцом и апельсином
Скрэмбл из тофу с помидорами и спаржей Скрэмбл из тофу с помидорами и спаржей
Салат с запеченными овощами и тахини соусом Салат с запеченными овощами и тахини соусом
Роллы с лососем, авокадо, морковью и творожным сыром Роллы с лососем, авокадо, морковью и творожным сыром
Салат с курицей, огурцом, помидором, сыром фетой Салат с курицей, огурцом, помидором, сыром фетой
Азиатский салат из битых огурцов Азиатский салат из битых огурцов
Салат с лапшой фунчозой и овощами Салат с лапшой фунчозой и овощами
Брокколи с морковью и киноа Брокколи с морковью и киноа
Салат из фенхеля и авокадо Салат из фенхеля и авокадо
Фруктовый салат с йогуртом Фруктовый салат с йогуртом
Морковный крем суп Морковный крем суп
Блины с начинкой из авокадо Блины с начинкой из авокадо
Кабачковый салат из цуккини и сыра Кабачковый салат из цуккини и сыра
Салат с соевой спаржей и морковью по корейски Салат с соевой спаржей и морковью по корейски
Салат с папайей, помидорами и креветками Салат с папайей, помидорами и креветками
Греческие тефтели из фарша, сыра, лука и яиц Греческие тефтели из фарша, сыра, лука и яиц
Боул с гречкой Боул с гречкой
Салат Оливье с креветками	и авокадо майонезом Салат Оливье с креветками и авокадо майонезом
«Шаманим» 2023 - 2024