Красивое печенье разных видов из одного теста

1. Сначала отправляем в чашу размягченное сливочное масло, следом сахар и взбиваем до побеления и увеличения в объеме этой массы. Далее добавляем в смесь желток, взбиваем 2 минуты. Когда желток вмешали добавляем муку и щепотку соли. Перемешиваем и соединяет тесто в комок.

2. Делим тесто на 4 части. Одну часть сразу раскатываем в пласт между двух листов пергамента. Толщина теста не более 2 мм. Отправляем в холодильник. Во второй шар добавляем чайную ложку какао порошка и зеленый краситель. Перемешиваем и также раскатываем в пласт.

3. Третий кусок окрашиваем в красный цвет и также добавляем 1 чайную ложку какао. Раскатываем и кладем в холодильник. Последний шарик соединяем с 2 чайными ложками какао порошка и проделываем предыдущие действия. Тесто полежало в холоде несколько часов и можно приступать к выпеканию.

4. Берем формочки и создаем печеньки разных форм. Выпекаем при температуре 180 градусов около 6 минут. Для оформления для использовала белый шоколад, темный шоколад, разные посыпки и изомальт.