Простые рецепты

Итальянская паста с сыром Пастина

Итальянская паста с сыром Пастина рецепт
Итальянская паста с сыром Пастина простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

на 4 порции:

Для бульона:
• 600 г курицы (бедра или другие части)
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 стебель сельдерея
• 5 помидоров черри и другие обрезки овощей по вкусу
• соль

Для пастины:
• 320 г пасты мелкого формата
• 100 г плавленного сыра
• 1–1,5 л куриного бульона
• тертый твердый сыр
• оливковое масло первого отжима

Видео рецепт

Видео Итальянская паста с сыром Пастина рецепт Смотреть

Как сделать Итальянская паста с сыром Пастина рецепт пошаговый

1. Овощи нарезать крупно и поместить в кастрюлю вместе с курицей. Залить холодной водой. *Для усиления аромата можно перед тем, как заливать водой, разрезать луковицу пополам (не очищая) и обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
2. Варить после закипания около 2 часов на минимальном огне, снимая пенку. Посолить в конце. Процедить. Часть овощей из бульона измельчить в блендере. Довести процеженный бульон до кипения и отварить в нем пасту.
3. За 1 минуту до готовности добавить измельченные овощи и плавленый сыр, перемешать. При подаче полить оливковым маслом и посыпать тертым сыром.
Похожие рецепты
Мясной салат из курицы, шпината и помидоров Мясной салат из курицы, шпината и помидоров
Как правильно сварить куриный бульон Как правильно сварить куриный бульон
Итальянская паста карбонара классическая Итальянская паста карбонара классическая
Морковный крем суп Морковный крем суп
Паста макароны с фасолью и томатным соусом Паста макароны с фасолью и томатным соусом
Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка
ПП пицца из куриного фарша, помидоров и сыра ПП пицца из куриного фарша, помидоров и сыра
Паста с помидорами черри, сыром фетой, лососем и брокколи в духовке Паста с помидорами черри, сыром фетой, лососем и брокколи в духовке
Грибной суп с чечевицей и картофелем Грибной суп с чечевицей и картофелем
Паста с мясными колбасками и брокколи Паста с мясными колбасками и брокколи
Суп с яичной лапшой и курицей Суп с яичной лапшой и курицей
Салат из авокадо, помидора и апельсина Салат из авокадо, помидора и апельсина
Болоньезе соус с чечевицей Болоньезе соус с чечевицей
Лаваш с курицей, сыром и овощами Лаваш с курицей, сыром и овощами
Кабачковый крем суп из цукини и сыра Кабачковый крем суп из цукини и сыра
Орзо паста с креветками в томатно сливочном соусе Орзо паста с креветками в томатно сливочном соусе
Заливное холодец из курицы, кролика и индейки Заливное холодец из курицы, кролика и индейки
Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики
Салат Венок из мандарин, креветок, помидоров и рукколы Салат Венок из мандарин, креветок, помидоров и рукколы
Быстрый завтрак из яиц, сыра, колбасы и помидоров на сковороде Быстрый завтрак из яиц, сыра, колбасы и помидоров на сковороде
Суп Чаудер с морепродуктами Суп Чаудер с морепродуктами
Куриное филе в сливочном соусе на сковороде Куриное филе в сливочном соусе на сковороде
Гратен из корнеплодов из корня сельдерея, тыквы и моркови Гратен из корнеплодов из корня сельдерея, тыквы и моркови
Зелёная соль из сельдерея, петрушки, укропа и лука Зелёная соль из сельдерея, петрушки, укропа и лука
Тальятелле паста с курицей в сливочно-томатном соусе Тальятелле паста с курицей в сливочно-томатном соусе
Паста с тыквой, морковью и шпинатом Паста с тыквой, морковью и шпинатом
Турецкие пиде с фаршем и сыром Турецкие пиде с фаршем и сыром
Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке
Суп карри с чечевицей и картошкой Суп карри с чечевицей и картошкой
Паста с курицей, сыром фета и помидорами черри из тик-тока Паста с курицей, сыром фета и помидорами черри из тик-тока
Сациви из курицы по грузински классическое Сациви из курицы по грузински классическое
Суп Чихиртма с курицей по грузински Суп Чихиртма с курицей по грузински
Паста карбонара с беконом в домашних условиях Паста карбонара с беконом в домашних условиях
Крем суп из фенхеля с куркумой Крем суп из фенхеля с куркумой
Тушеный фарш с овощами на сковороде Тушеный фарш с овощами на сковороде
Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы
«Шаманим» 2023 - 2024