Простые рецепты

Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом

Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом рецепт
Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом в духовке в духовке простой рецепт в домашних условиях. "Услышав мамино «была красавица, а теперь так опустилась», я вздрогнула, прежде чем поняла, что речь про запеканку, которую я достала из духовки".

Ингредиенты.

Картофель 6 шт
Куриное филе 1 шт
Шампиньоны 250 г
Лук 1 шт
Сметана 350 г (20%)
Сыр 50-100 г (по совести, если Бог
послал, то пармезан)
Тимьян или прованские травы
Соль/перец

Как сделать Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом рецепт пошаговый

1. Соус. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить к нему грибы слайсами, когда они будут готовы добавить сметану, соль, перец. Перемешать. Отставить в сторону.
2. Начинка. 3-4 шт картофеля (не весь) и курицу порезать кубиками, примерно одного размера. Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель, курицу, присыпать травами, солью, перцем.
3. Выложить в форму грибной соус. 2-3 оставшиеся картофелины можно не чистить (так будет прованс), только помыть и порезать слайсами.
4. Выложить их поверх соуса, присыпать тертым сыром, солью и снова травами, пожалуйста (фото на след. странице в помощь). Выпекать 40-45 минут при 180 С.
Похожие рецепты
Картофельная запеканка с беконом в сливках в духовке Картофельная запеканка с беконом в сливках в духовке
Картофельная запеканка с мясным рагу и сыром в духовке Картофельная запеканка с мясным рагу и сыром в духовке
Картофельная запеканка с курицей и сыром Просто Кухня Картофельная запеканка с курицей и сыром Просто Кухня
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Картофельная запеканка с творогом в духовке Картофельная запеканка с творогом в духовке
Куриные митболы с грибным соусом Куриные митболы с грибным соусом
Запеканка творожная двухслойная в духовке Запеканка творожная двухслойная в духовке
Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке
Творожная запеканка с шоколадным соусом Творожная запеканка с шоколадным соусом
Жареная картошка с грибным соусом на сковороде Жареная картошка с грибным соусом на сковороде
Пышная творожная запеканка без муки в духовке Пышная творожная запеканка без муки в духовке
Творожная запеканка как пудинг Творожная запеканка как пудинг
Картофельная запеканка с курицей и грибами в духовке Картофельная запеканка с курицей и грибами в духовке
Картофельная запеканка с фаршем и капустой Картофельная запеканка с фаршем и капустой
Творожная запеканка с маком в духовке Творожная запеканка с маком в духовке
Запеканка с овощами и фаршем под сыром Запеканка с овощами и фаршем под сыром
Лаваш с курицей и помидорами на сковороде Лаваш с курицей и помидорами на сковороде
Творожная запеканка со сливками в духовке Творожная запеканка со сливками в духовке
Салат Муравейник с картофельной соломкой и курицей Салат Муравейник с картофельной соломкой и курицей
Запеканка из макарон с курицей, помидорами и сыром в духовке Запеканка из макарон с курицей, помидорами и сыром в духовке
Творожно-рисовая запеканка с кокосовой стружкой Творожно-рисовая запеканка с кокосовой стружкой
Творожная запеканка со сметаной и вишней Юлии Смолл Творожная запеканка со сметаной и вишней Юлии Смолл
Творожная запеканка с манкой и ягодами Творожная запеканка с манкой и ягодами
Запеканка с красной рыбой лососем и брокколи в духовке Запеканка с красной рыбой лососем и брокколи в духовке
Творожная запеканка с йогуртом в духовке Творожная запеканка с йогуртом в духовке
Творожная запеканка с апельсином в духовке Творожная запеканка с апельсином в духовке
Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке
Запеканка из макарон с мясом свининой Запеканка из макарон с мясом свининой
Нежнейшая воздушная творожная запеканка с цедрой апельсина Нежнейшая воздушная творожная запеканка с цедрой апельсина
Говяжий язык в мультиварке редмонд Говяжий язык в мультиварке редмонд
Запеканка из кабачков, картофеля и сыра в духовке Запеканка из кабачков, картофеля и сыра в духовке
Творожная запеканка с манкой в микроволновке Творожная запеканка с манкой в микроволновке
Творожная запеканка с яблоками и манкой Творожная запеканка с яблоками и манкой
Запеканка из кабачков с сыром и сметаной в духовке Запеканка из кабачков с сыром и сметаной в духовке
Кабачковая запеканка с творогом и сыром в духовке Кабачковая запеканка с творогом и сыром в духовке
Запеканка из мягкого творога с манкой в мультиварке Запеканка из мягкого творога с манкой в мультиварке
«Шаманим» 2023 - 2024