Простые рецепты

Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом

Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом рецепт
Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом в духовке в духовке простой рецепт в домашних условиях. "Услышав мамино «была красавица, а теперь так опустилась», я вздрогнула, прежде чем поняла, что речь про запеканку, которую я достала из духовки".

Ингредиенты.

Картофель 6 шт
Куриное филе 1 шт
Шампиньоны 250 г
Лук 1 шт
Сметана 350 г (20%)
Сыр 50-100 г (по совести, если Бог
послал, то пармезан)
Тимьян или прованские травы
Соль/перец

Как сделать Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом рецепт пошаговый

1. Соус. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить к нему грибы слайсами, когда они будут готовы добавить сметану, соль, перец. Перемешать. Отставить в сторону.
2. Начинка. 3-4 шт картофеля (не весь) и курицу порезать кубиками, примерно одного размера. Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель, курицу, присыпать травами, солью, перцем.
3. Выложить в форму грибной соус. 2-3 оставшиеся картофелины можно не чистить (так будет прованс), только помыть и порезать слайсами.
4. Выложить их поверх соуса, присыпать тертым сыром, солью и снова травами, пожалуйста (фото на след. странице в помощь). Выпекать 40-45 минут при 180 С.
Похожие рецепты
Картофельная запеканка с беконом в сливках в духовке Картофельная запеканка с беконом в сливках в духовке
Картофельная запеканка с мясным рагу и сыром в духовке Картофельная запеканка с мясным рагу и сыром в духовке
Картофельная запеканка с творогом в духовке Картофельная запеканка с творогом в духовке
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Запеканка творожная двухслойная в духовке Запеканка творожная двухслойная в духовке
Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке
Творожная запеканка с шоколадным соусом Творожная запеканка с шоколадным соусом
Творожная запеканка как пудинг Творожная запеканка как пудинг
Творожная запеканка с маком в духовке Творожная запеканка с маком в духовке
Картофельная запеканка с фаршем и капустой Картофельная запеканка с фаршем и капустой
Жареная картошка с грибным соусом на сковороде Жареная картошка с грибным соусом на сковороде
Запеканка с овощами и фаршем под сыром Запеканка с овощами и фаршем под сыром
Лаваш с курицей и помидорами на сковороде Лаваш с курицей и помидорами на сковороде
Салат Муравейник с картофельной соломкой и курицей Салат Муравейник с картофельной соломкой и курицей
Творожная запеканка со сметаной и вишней Юлии Смолл Творожная запеканка со сметаной и вишней Юлии Смолл
Творожная запеканка с манкой и ягодами Творожная запеканка с манкой и ягодами
Запеканка с красной рыбой лососем и брокколи в духовке Запеканка с красной рыбой лососем и брокколи в духовке
Творожная запеканка с йогуртом в духовке Творожная запеканка с йогуртом в духовке
Творожная запеканка с апельсином в духовке Творожная запеканка с апельсином в духовке
Запеканка из кабачков с сыром и сметаной в духовке Запеканка из кабачков с сыром и сметаной в духовке
Творожная запеканка с яблоками и манкой Творожная запеканка с яблоками и манкой
Говяжий язык в мультиварке редмонд Говяжий язык в мультиварке редмонд
Запеканка из куриной печени в духовке с морковью и яйцами Запеканка из куриной печени в духовке с морковью и яйцами
Ленивая запеканка из макарон, молока, ветчины и сыра в духовке Ленивая запеканка из макарон, молока, ветчины и сыра в духовке
Овощная запеканка в духовке из кабачков, моркови и картошки Овощная запеканка в духовке из кабачков, моркови и картошки
Запеканка из куриной печени в духовке Запеканка из куриной печени в духовке
Салат с курицей и овощами	огурцами и болгарским перцем Салат с курицей и овощами огурцами и болгарским перцем
Рыбная запеканка с рисом и тунцом консервированным Рыбная запеканка с рисом и тунцом консервированным
Колдуны по белорусски из картофеля с фаршем классические Колдуны по белорусски из картофеля с фаршем классические
Запеканка из куриной печени, яиц, грибов и сыром Запеканка из куриной печени, яиц, грибов и сыром
Кабачковая запеканка из тунца и цукини Кабачковая запеканка из тунца и цукини
Творожная запеканка с изюмом, сметаной и манкой в духовке Творожная запеканка с изюмом, сметаной и манкой в духовке
Курица с брокколи в духовке с соусом Курица с брокколи в духовке с соусом
Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке
Закусочный торт с копченой скумбрией и картофелем Закусочный торт с копченой скумбрией и картофелем
Сочные пирожки на сметане с курицей в духовке Сочные пирожки на сметане с курицей в духовке
Новые рецепты
Запеченная куриная грудка в соусе в духовке Запеченная куриная грудка в соусе в духовке
Запеченная рыба судак с овощами в духовке Запеченная рыба судак с овощами в духовке
Отбивные из курицы с ананасом и сыром в духовке Отбивные из курицы с ананасом и сыром в духовке
Жареная стручковая фасоль замороженная с яйцом на сковороде Жареная стручковая фасоль замороженная с яйцом на сковороде
Мясные рулеты из блинов с фаршем и сыром в духовке Мясные рулеты из блинов с фаршем и сыром в духовке
Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке
Цыпленок табака в духовке с корочкой Цыпленок табака в духовке с корочкой
Вареники с творогом и картошкой Вареники с творогом и картошкой
Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке
Сочные котлеты из фарша на противне в духовке Сочные котлеты из фарша на противне в духовке
Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски
Как сварить перловку с грибами в мультиварке Как сварить перловку с грибами в мультиварке
Пастуший пирог от Гордона Рамзи Пастуший пирог от Гордона Рамзи
Рулетики с квашеной капустой из куриного филе на сковороде Рулетики с квашеной капустой из куриного филе на сковороде
Картофель с мясом курицы и сыром в микроволновке Картофель с мясом курицы и сыром в микроволновке
Паста пенне с курицей и грибами в сливочном соусе Паста пенне с курицей и грибами в сливочном соусе
Классическая лазанья с фаршем и соусом бешамель и болоньезе Классическая лазанья с фаршем и соусом бешамель и болоньезе
«Шаманим» 2023 - 2024