Имбирное печенье с тростниковым сахаром

Готовим вкусный Имбирное печенье с тростниковым сахаром простой рецепт в домашних условиях. Это не те няшные печеньки, которые вы видите повсюду. Очень имбирное, брутальное.

Ингредиенты.

125гр сливочного масла
150гр тростникового сахара
1 яйцо С1 комнатной температуры
280гр муки
2,5 чл молотого имбиря (или смеси пряничных специй)
2 чл разрыхлителя
хорошая щепотка соли

Как сделать Имбирное печенье с тростниковым сахаром рецепт пошаговый

1. Взбить масло с сахаром добела. Добавить яйцо, хорошо перемешать. Добавить сухие ингредиенты, быстро перемешать. Далее тесто можно раскатать между пергаментом в прямоугольник толщиной 0,5см.

2. Либо, как я, скатать колбаской. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник до застывания.

3. Разрезаем пласт на прямоугольники/квадраты, либо нарезаем колбаску на шайбы толщиной 0,5см. Выпекать при 180С минут 8-10. Остудить. Обвалять в сахарной пудре при желании.

Похожие рецепты