Простые рецепты

Датское печенье из белка

Датское печенье из белка рецепт
Готовим вкусный датское печенье из белка в жестяной банке простой рецепт в домашних условиях. С праздником, друзья! Хороший рецепт печенья (от кондитера Пьера Эрме) никогда не бывает лишним, поэтому сохраняйте и ловите доброе пожелание в конце🌲

Ингредиенты.

• 190 г мягкого сливочн. масла
• 60-80 г сахарной пудры
• 1/2 стручка ванили
• щепотка соли
• 1 яичный белок (32 г)
• 230 г просеянной муки

Как сделать Датское печенье из белка рецепт пошаговый

1. Взбить масло с сахарной пудрой, солью и семенами ванили миксером до кремовой текстуры. Добавить белок, взбить до однородности. Всыпать муку, вмешать лопаткой, до объединения ингредиентов. Получится очень мягкое маслянистое тесто.
2. Переложить тесто в кондитерский мешок с крупной насадкой (открытая звезда 1,5 см) и отсадить печенье. *Сформированное печенье можно убрать на 30 мин. в холодильник, чтобы лучше сохранялась форма.
3. Выпекать на противне на бумаге для выпечки при 180° 10-12 мин. При подаче посыпать сахарной пудрой. Случается, что это печенье сложно выдавливать, поэтому замешивайте тесто с мукой быстро и берите прочный кондитерский мешок.
4. Всё получится! Желаю вам, чтобы и в жизни даже то, что с трудом вперёд двигается, всегда получалось довести до вкусного и красивого результата! С Рождеством!
Похожие рецепты
Датское печенье с шоколадом Датское печенье с шоколадом
Апельсиновое печенье с вяленой клюквой Апельсиновое печенье с вяленой клюквой
Фигурное печенье Фигурное печенье
Печенье грибочки в форме на газу старое из СССР Печенье грибочки в форме на газу старое из СССР
Печенье Вупи Пай домашнее Печенье Вупи Пай домашнее
Кунжутного печенья в домашних условиях Кунжутного печенья в домашних условиях
Домашнее печенье на сливочном масле Домашнее печенье на сливочном масле
Простое домашнее печенье на сливочном масле Простое домашнее печенье на сливочном масле
Овсяное банановое печенье с шоколадом Овсяное банановое печенье с шоколадом
Шоколадная колбаса из печенья, орехов и какао Шоколадная колбаса из печенья, орехов и какао
Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне
Польское печенье Мазурка с орехами и изюмом Польское печенье Мазурка с орехами и изюмом
Домашнее кокосовое печенье с стружкой без муки Домашнее кокосовое печенье с стружкой без муки
Печенье с кусочками шоколада в духовке Печенье с кусочками шоколада в духовке
Овсяное печенье с медом и изюмом в духовке Овсяное печенье с медом и изюмом в духовке
Овсяное печенье без муки из овсяных хлопьев Овсяное печенье без муки из овсяных хлопьев
Печенье на рассоле от огурцов мягкое в духовке Печенье на рассоле от огурцов мягкое в духовке
Классическое печенье Ленинградское домашнее Классическое печенье Ленинградское домашнее
Домашний белковый заварной крем для украшения торта Домашний белковый заварной крем для украшения торта
Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке
Апельсиновое печенье c трещинками Апельсиновое печенье c трещинками
Печенье Мадлен классическое Печенье Мадлен классическое
Торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки Торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки
ПП Печенье брауни шоколадное ПП Печенье брауни шоколадное
Овсяное печенье Юлии Смолл Овсяное печенье Юлии Смолл
Линцерское печенье с ягодным вареньем Линцерское печенье с ягодным вареньем
Меренговое печенье безе в духовке Меренговое печенье безе в духовке
Песочное печенье с кунжутом Песочное печенье с кунжутом
Печенье на сметане без сливочного масла Печенье на сметане без сливочного масла
Американское печенье с кусочками шоколада Американское печенье с кусочками шоколада
Медовое печенье мягкое домашнее на скорую руку Медовое печенье мягкое домашнее на скорую руку
Шоколадные печенья Орео домашнее Шоколадные печенья Орео домашнее
Шортбред шотландское печенье с апельсином и клюквой Шортбред шотландское печенье с апельсином и клюквой
Миндальное печенье с ромом Миндальное печенье с ромом
ПП печенье из кунжута и банана из двух ингредиентов ПП печенье из кунжута и банана из двух ингредиентов
Творожное печенье с вареньем быстрое Творожное печенье с вареньем быстрое
«Шаманим» 2023 - 2024