Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Десерты

Датское печенье из белка

Датское печенье из белка рецепт
Готовим вкусный датское печенье из белка в жестяной банке простой рецепт в домашних условиях. С праздником, друзья! Хороший рецепт печенья (от кондитера Пьера Эрме) никогда не бывает лишним, поэтому сохраняйте и ловите доброе пожелание в конце🌲

Ингредиенты.

• 190 г мягкого сливочн. масла
• 60-80 г сахарной пудры
• 1/2 стручка ванили
• щепотка соли
• 1 яичный белок (32 г)
• 230 г просеянной муки

Как сделать Датское печенье из белка рецепт пошаговый

1. Взбить масло с сахарной пудрой, солью и семенами ванили миксером до кремовой текстуры. Добавить белок, взбить до однородности. Всыпать муку, вмешать лопаткой, до объединения ингредиентов. Получится очень мягкое маслянистое тесто.
2. Переложить тесто в кондитерский мешок с крупной насадкой (открытая звезда 1,5 см) и отсадить печенье. *Сформированное печенье можно убрать на 30 мин. в холодильник, чтобы лучше сохранялась форма.
3. Выпекать на противне на бумаге для выпечки при 180° 10-12 мин. При подаче посыпать сахарной пудрой. Случается, что это печенье сложно выдавливать, поэтому замешивайте тесто с мукой быстро и берите прочный кондитерский мешок.
4. Всё получится! Желаю вам, чтобы и в жизни даже то, что с трудом вперёд двигается, всегда получалось довести до вкусного и красивого результата! С Рождеством!
Похожие рецепты
Датское печенье с шоколадом Датское печенье с шоколадом
Овсяное банановое печенье с шоколадом Овсяное банановое печенье с шоколадом
Апельсиновое печенье с вяленой клюквой Апельсиновое печенье с вяленой клюквой
Фигурное печенье Фигурное печенье
Печенье грибочки в форме на газу старое из СССР Печенье грибочки в форме на газу старое из СССР
Печенье Вупи Пай домашнее Печенье Вупи Пай домашнее
Кунжутного печенья в домашних условиях Кунжутного печенья в домашних условиях
Домашнее печенье на сливочном масле Домашнее печенье на сливочном масле
ПП миндальное печенье без сахара, без муки и без глютена ПП миндальное печенье без сахара, без муки и без глютена
Шоколадная колбаса из печенья, орехов и какао Шоколадная колбаса из печенья, орехов и какао
Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне
Миндальное печенье Амаретти без муки Миндальное печенье Амаретти без муки
Простое домашнее печенье на сливочном масле Простое домашнее печенье на сливочном масле
Песочное печенье на желтках Песочное печенье на желтках
Шоколадное печенье Брауни с начинкой из крем чиза Шоколадное печенье Брауни с начинкой из крем чиза
Домашнее кокосовое печенье с стружкой без муки Домашнее кокосовое печенье с стружкой без муки
Польское печенье Мазурка с орехами и изюмом Польское печенье Мазурка с орехами и изюмом
Творожное печенье с начинкой из джема Творожное печенье с начинкой из джема
Печенье с кусочками шоколада в духовке Печенье с кусочками шоколада в духовке
Творожное печенье простое Творожное печенье простое
Печенье на рассоле от огурцов мягкое в духовке Печенье на рассоле от огурцов мягкое в духовке
Овсяное печенье без муки из овсяных хлопьев Овсяное печенье без муки из овсяных хлопьев
Клубничный Тирамису без яиц, без сливок и без маскарпоне Клубничный Тирамису без яиц, без сливок и без маскарпоне
Самое простое печенье Масло Сахар Мука Самое простое печенье Масло Сахар Мука
Овсяное печенье с медом и изюмом в духовке Овсяное печенье с медом и изюмом в духовке
Ленинградское печенье по ГОСТУ СССР Ленинградское печенье по ГОСТУ СССР
Домашний белковый заварной крем для украшения торта Домашний белковый заварной крем для украшения торта
Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке
Печенье Мадлен классическое Печенье Мадлен классическое
Мягкое печенье на сметане в духовке домашнее Мягкое печенье на сметане в духовке домашнее
Простой торт из печенья и творога без выпечки Простой торт из печенья и творога без выпечки
Апельсиновое печенье c трещинками Апельсиновое печенье c трещинками
Пасхальное печенье Гнезда на кулич для украшения Пасхальное печенье Гнезда на кулич для украшения
Торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки Торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки
Творожное печенье конвертики из слоеного теста Творожное печенье конвертики из слоеного теста
ПП Печенье брауни шоколадное ПП Печенье брауни шоколадное
Новые рецепты
Творожный десерты без выпечки с желатином и йогуртом Творожный десерты без выпечки с желатином и йогуртом
Меренговый рулет с сливками и клубникой Меренговый рулет с сливками и клубникой
Пирог с клубникой и сметаной Пирог с клубникой и сметаной
Как красиво нарезать и подать фрукты на праздничный стол Как красиво нарезать и подать фрукты на праздничный стол
Сливовый пирог из газеты New York Times Сливовый пирог из газеты New York Times
Имбирные пряники с глазурью Человечки Имбирные пряники с глазурью Человечки
Домашние заварные Профитроли с творожным кремом Домашние заварные Профитроли с творожным кремом
Печенье Рогалики с повидлом Печенье Рогалики с повидлом
Творожная пасха Рафаэлло со сгущенкой и кокосовой стружкой Творожная пасха Рафаэлло со сгущенкой и кокосовой стружкой
Влажный шоколадный пирог на кефире с клубникой Влажный шоколадный пирог на кефире с клубникой
Лимонный пирог на кефире с мятой Лимонный пирог на кефире с мятой
Пышный манник на кефире и сметане без муки с малиной Пышный манник на кефире и сметане без муки с малиной
Пирог с абрикосами на йогурте с глазурью Пирог с абрикосами на йогурте с глазурью
Сливовый пирог с заливкой из сметаны Сливовый пирог с заливкой из сметаны
Фруктовый Пирог с персиками и лимонами Фруктовый Пирог с персиками и лимонами
Лимонно яблочный пирог с творожным кремом Лимонно яблочный пирог с творожным кремом
Творожный Штоллен с сухофруктами и цукатами Творожный Штоллен с сухофруктами и цукатами
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты