Печенье грибочки в форме на газу старое из СССР

Как сделать своими руками домашнее Печенье грибочки в форме на газу старый рецепт из СССР просто и быстро. Сегодня вспомним старое доброе советское печенье Грибочки. Это печенье любят абсолютно все. Будем печь грибочки в старой советской форме. Печенье из детства. Это именно тот рецепт печенья из далекого нашего детства.

Ингредиенты.

Мука 2 ст
Маргарин или масло сливочное 200 гр
Сметана или майонез 200 гр
Сахар 1,5 ст
Крахмал 1 ст
Яйца 4 шт
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л
Ванилин

Форма "Грибочки"

Видео рецепт

Видео Печенье грибочки в форме на газу старое из СССР рецепт

Как сделать Печенье грибочки в форме на газу старое из СССР рецепт пошаговый

1. В чаше Смешиваем яйца, сахар, соль, добавляем сметану либо майонез, перемешиваем до однородности. Добавляем соду, крахмал, муку, ванилин и замешиваем жидкое тесто.

2. В конце добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться по густоте, как сгущенное молоко. Переливаем тесто в кондитерский мешок, чтобы нам удобно было разливать по формочкам.

3. Смазываем форму растопленным сливочным маслом и либо растительным маслом без запаха. Отправляем форму на газ и разогреваем 5 минут. Разливаем тесто по формочкам. Делать это нужно очень быстро, так как от горячей сковороды тесто быстро поднимается. Выпекаем грибочки по 5 минут с двух сторон.

4. Далее смазываем форму маслом, заполняем формочки тестом и таким образом выпекаем все оставшееся тесто.

5. Ароматное и вкусное печенье из детства готово! Этот вкус невозможно забыть никогда. Это именно тот самый рецепт, по которому мы пекли грибочки в детстве.

Похожие рецепты