Простые рецепты

Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом

Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом рецепт
Готовим Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

500 мл кефира
1 яйцо
1-2 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
350 г муки (возможно чуть больше, смотреть по консистенции теста, у меня ушло 360 г)
3/4 ч. ложки соды

Как сделать Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом рецепт пошаговый

1. Смешать муку с содой. Кефир нагреть до теплого состояния. В миске смешать яйцо, соль, сахар. Влить теплый кефир, хорошо перемешать.
2. Всыпать муку с содой и перемешать. Оставить тесто минут на 10. Разогреть сковородку. Налить растительное масло. Тесто не перемешивать.
3. Набирать ложкой и выкладывать на сковороду. Жарить на среднем огне с двух сторон. Подавать с вареньем, сгущенкой, сметаной.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024