Готовим Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом простой рецепт в домашних условиях.
1. Смешать муку с содой. Кефир нагреть до теплого состояния. В миске смешать яйцо, соль, сахар. Влить теплый кефир, хорошо перемешать.
2. Всыпать муку с содой и перемешать. Оставить тесто минут на 10. Разогреть сковородку. Налить растительное масло. Тесто не перемешивать.
3. Набирать ложкой и выкладывать на сковороду. Жарить на среднем огне с двух сторон. Подавать с вареньем, сгущенкой, сметаной.