Простые рецепты

Пельмени с фаршем из индейки

Пельмени с фаршем из индейки рецепт
Готовим Пельмени с фаршем из индейки простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Тесто:
Мучная смесь — 150 г
Соль — 3 г
Белок куриного яйца — 60 г
Вода — 80 г

Фарш для пельменей из индейки:
Фарш индейки — 200 г
Кинза свежая — 3 г
Чеснок сухой — 1 г
Хмели сунели — 1 г
Соль — 2 г
Перец черный молотый — 1 г
Лук сушеный — 1 г
Петрушка свежая — 3 г
Вода — 50 г

Как сделать Пельмени с фаршем из индейки рецепт пошаговый

1. Для теста муку смешать с солью, яичный белок слегка взбить венчиком и соединить с водой. Смешать все ингредиенты и вымесить упругое тесто. Дать настояться 15 мин.
2. Для фарша хорошо смешать все ингредиенты. Тесто раскатать большим пластом толщиной 2-3 мм, вырезать стаканом диаметра 8-10 см кругляшки, выложить на них начинку, слепить пельмешки.
3. Отварить в подсоленой воде с лавровым листом и стеблями укропа.
Похожие рецепты
Наггетсы из индейки на сковороде в домашних условиях Наггетсы из индейки на сковороде в домашних условиях
Фаршированный перец фаршем индейки, рикоттой, морковью и луком Фаршированный перец фаршем индейки, рикоттой, морковью и луком
Польпетте фрикадельки из индейки с апельсином Польпетте фрикадельки из индейки с апельсином
Шницель из индейки в панировке на сковороде Шницель из индейки в панировке на сковороде
Мясной пирог с фаршем из слоеного теста в духовке Мясной пирог с фаршем из слоеного теста в духовке
Харчо по-мегрельски с грецкими орехами и индейкой Харчо по-мегрельски с грецкими орехами и индейкой
Котлеты из индейки с кабачками и яйцами Котлеты из индейки с кабачками и яйцами
Приправа для курицы Приправа для курицы
Насыпной пирог с индейкой Насыпной пирог с индейкой
Сочные домашние пельмени с свиным фаршем Сочные домашние пельмени с свиным фаршем
Заливные пироги с начинками в духовке Заливные пироги с начинками в духовке
Заливное холодец из курицы, кролика и индейки Заливное холодец из курицы, кролика и индейки
Вкусное куриное филе в соусе на сковороде Вкусное куриное филе в соусе на сковороде
Запеченные голени индейки в духовке с овощами в кефире Запеченные голени индейки в духовке с овощами в кефире
Домашние пельмени с яйцом и фаршем Домашние пельмени с яйцом и фаршем
Запеченная голень индейки в пиве в духовке Запеченная голень индейки в пиве в духовке
Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами
Жареные пельмени с начинкой из крабовых палочек по-корейски Жареные пельмени с начинкой из крабовых палочек по-корейски
Жареные пельмени на сковороде со сметаной и сыром Жареные пельмени на сковороде со сметаной и сыром
Жареные пельмени с кетчупом и майонезом на сковороде Жареные пельмени с кетчупом и майонезом на сковороде
Запеченное бедро индейки в духовке сочне с соусом Запеченное бедро индейки в духовке сочне с соусом
Ленивые ПП пельмени из пшеничной цельнозерновой муки Ленивые ПП пельмени из пшеничной цельнозерновой муки
Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе
Слоеный пирог Чизбургер с фаршем, помидорами и сыром Слоеный пирог Чизбургер с фаршем, помидорами и сыром
Жареные замороженные пельмени на сковороде Жареные замороженные пельмени на сковороде
Завтрак из лаваша с фаршем и сыром на сковороде Завтрак из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Шкмерули Чкмерули из курицы в сливочном соусе по грузински Шкмерули Чкмерули из курицы в сливочном соусе по грузински
Салат винегрет с свежим огурцом и авокадо Салат винегрет с свежим огурцом и авокадо
Лаваш с фаршем и сыром на сковороде Лаваш с фаршем и сыром на сковороде
Вкусные домашние пельмени на воде с фаршем Вкусные домашние пельмени на воде с фаршем
Чечевичные котлеты из красной чечевицы Чечевичные котлеты из красной чечевицы
Запеченная картошка с фаршем и сыром в духовке Запеченная картошка с фаршем и сыром в духовке
Лаваш с курицей, помидором и луком Лаваш с курицей, помидором и луком
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Паштет из крабовых палочек и яиц Паштет из крабовых палочек и яиц
ПП пицца из куриного фарша, помидоров и сыра ПП пицца из куриного фарша, помидоров и сыра
«Шаманим» 2023 - 2024