Простые рецепты

Датский блин в духовке с карамелизированной клубникой и бананом

Датский блин в духовке с карамелизированной клубникой и бананом рецепт
Готовим вкусный Датский блин в духовке с карамелизированной клубникой и бананом простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

ДЛЯ ТЕСТА:
• Рисовая мука — 32 г
• Кукурузная мука - 16 г
• Мука зелёной гречки - 12 г
• Овсяные хлопья б/г - 20 г
• Разрыхлитель - 3 г
• Соль - 1 г
• Светлый лен - 10 г
• Вода - 30 г
• Миндальное молоко - 150 г
• Сироп топинамбура - 20 г
• Кокосовое масло - 10 г

ДЛЯ НАЧИНКИ:
• Клубника — 100 г
• Банан - 50 г
• Сироп топинамбура - 15 г
• Кокосовое масло - на кончике ножа

Как сделать Датский блин в духовке с карамелизированной клубникой и бананом рецепт пошаговый

1. Перемолите в кофемолке овсяные хлопья. Приступите к приготовлению льняного яйца: для этого перемолите в кофемолке семена льна и залейте их водой. Просейте сухие ингредиенты и добавьте соль, перемешайте сухую смесь венчиком. Слегка подогрейте миндальное молоко, не перегревая. Температура должна быть чуть выше комнатной.
2. Добавьте к молоку льняное яйцо и сироп топинамбура, перемешайте до однородности. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. Оставьте тесто отдохнуть на 10 минут. Переходим к выпеканию. Разогрейте духовку до 190°C.
3. Подготовьте форму диаметром 18 см и выложите на нее 10 г кокосового масла, отправьте форму в разогретую духовку буквально на 30 секунд. После того, как масло растопится, вылейте в форму тесто и выпекайте блин 30 минут при 190°C.
Похожие рецепты
Банановые оладьи ПП Банановые оладьи ПП
Творожок из зелёной гречки с клубникой Творожок из зелёной гречки с клубникой
Пшенная каша на кокосовом молоке с хурмой Пшенная каша на кокосовом молоке с хурмой
Полезные оладьи с бананом и овсяной и рисовой мукой Полезные оладьи с бананом и овсяной и рисовой мукой
Овсяное печенье с морковью и киноа Овсяное печенье с морковью и киноа
Миндальное печенье с карамелью Миндальное печенье с карамелью
Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема
Заварной крем для эклеров Заварной крем для эклеров
Печенье елочные игрушки на елку шишки на Новый Год Печенье елочные игрушки на елку шишки на Новый Год
Пончики донатсы с матчей и попкорном Пончики донатсы с матчей и попкорном
Как сделать шоколадную глазурь из какао для пончиков Как сделать шоколадную глазурь из какао для пончиков
Морковный пирог с орехами, бананом и овсянкой Морковный пирог с орехами, бананом и овсянкой
Ажурные блины безглютеновые Ажурные блины безглютеновые
Ванильные пончики донатс Ванильные пончики донатс
Шоколадные пончики донатс Шоколадные пончики донатс
ПП панкейки из цельнозерновой муки ПП панкейки из цельнозерновой муки
Шоколадный бисквит из яблочного пюре Шоколадный бисквит из яблочного пюре
ПП Оладьи из зеленой гречки ПП Оладьи из зеленой гречки
Новогодние конфеты Шишики своими руками Новогодние конфеты Шишики своими руками
Торт суфле из тыквенных семечек, фиников, цветной капусты и вишни Торт суфле из тыквенных семечек, фиников, цветной капусты и вишни
Кекс с клюквой и помадкой Кекс с клюквой и помадкой
Овсяные оладьи с какао и яблоком Овсяные оладьи с какао и яблоком
Шоколадные Панкейки из зеленой гречки без яиц и лактозы Шоколадные Панкейки из зеленой гречки без яиц и лактозы
Ягодные сырки веган из кешью и зеленой гречки Ягодные сырки веган из кешью и зеленой гречки
Лимонный кекс с оливками и помадкой Лимонный кекс с оливками и помадкой
Тофники сырники из тофу с бананом Тофники сырники из тофу с бананом
Оладьи-пирожки из зеленой гречки и красной чечевицы Оладьи-пирожки из зеленой гречки и красной чечевицы
Тарт с шоколадом, клубникой и яблоком Тарт с шоколадом, клубникой и яблоком
Ленивая овсянка в банке на завтрак Ленивая овсянка в банке на завтрак
Шоколадный брауни с малиной, бананом и творожным кремом Шоколадный брауни с малиной, бананом и творожным кремом
имбирных пряников на кокосовом масле и сиропе топинамбура имбирных пряников на кокосовом масле и сиропе топинамбура
Скрэмбл из тофу с помидорами и спаржей Скрэмбл из тофу с помидорами и спаржей
Морковное пирожное с кремом Морковное пирожное с кремом
Рыба в тесте Веллингтон со шпинатом в духовке Рыба в тесте Веллингтон со шпинатом в духовке
Несладкая овсянка с авокадо и тофу Несладкая овсянка с авокадо и тофу
Кейк попсы из бисквита Кейк попсы из бисквита
«Шаманим» 2023 - 2024