Готовим вкусный Ягодно фруктовый компот ассорти с ежевикой, виноградом, смородиной, клубникой, вишней, черешней, абрикосами, крыжовником и киви на зиму простой рецепт в домашних условиях.
Ежевика - 120 гр Виноград - 350 гр Клубника - 360 гр Вишня - 310 гр Черешня - 250 гр Абрикосы - 375 гр Крыжовник - 380 гр Киви - 260 гр Белая смородина - 80 гр Итого: 2,485 гр Сахар - 100 гр на банку 1 л У нас получилось 12 банок объемом 1 л.
Как сделать Ягодно фруктовый компот ассорти на зиму рецепт пошаговый
1. Ягоды и фрукты чистим, моем. Раскладываем по стерилизованным банкам примерно в одинаковом количестве. Заливаем крутым кипятком, закрываем стерилизованными крышками.
2. Остужаем до комнатной температуры. Сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар, помешивая доводим до кипения. Разливаем по банкам, закрываем стерилизованными крышками.
3. Переворачиваем, накрываем пледом до полного остывания. Срок хранения 12 месяцев при комнатной температуре или в холодильнике.