Простые рецепты

Маринованный виноград в зиму в банках

Маринованный виноград в зиму в банках рецепт
Готовим Маринованный виноград в зиму в банках в домашних условиях простой рецепт.

Ингредиенты.

В банку 350 мл помещается 240 гр винограда:
Виноград белый - 670 гр
Виноград красный - 530 гр
Виноград темный - 470 гр
Лавровый лист - 1 шт на банку 350 мл
Перец черный горошек - 4 горошины на банку 350 мл
Перец душистый - 2 горошины на банку 350 мл
Гвоздика - 1 бутон на банку 350 мл
Розмарин - 2 гр
Чеснок - 1/2 зубчика на банку 350 мл

Маринад на 1 л:
Соль - 6 ч.л. (30 гр)
Сахар - 10 ст.л. (150 гр)
Вода - 1 л
Уксус яблочный - 9 ст.л. (135 гр)

У нас получилось 7 банок объемом 350 мл.

Как сделать Маринованный виноград в зиму в банках рецепт пошаговый

1. В стерилизованные банки отправляем лавровый лист, черный перец горошек, душистый перец, гвоздику, розмарин и чеснок. Заполняем плотно банки виноградом. Можно сделать микс, либо одного цвета. Заливаем крутым кипятком, закрываем стерилизованными крышками. Остужаем до комнатной температуры. Готовим маринад.
2. Сливаем воду из банок в мерный стакан, чтобы понять количество маринада. У меня получилось 900 мл маринада, я долил воды до литра. Выливаем маринад в кастрюлю, добавляем соль и сахар. Ставим на плиту, помешивая доводим до кипения, снимаем с огня, добавляем уксус, перемешиваем.
3. Разливаем маринад по банкам, закрываем стерилизованными крышками. Переворачиваем и укрываем пледом до полного остывания. Срок хранения 12 месяцев в холодильнике, либо погребе.
Похожие рецепты
Маринованные чесночные стрелки на зиму Маринованные чесночные стрелки на зиму
Маринованный чеснок зубчиками на зиму в банке Маринованный чеснок зубчиками на зиму в банке
Маринованные грибы маслята на зиму в банках с уксусом Маринованные грибы маслята на зиму в банках с уксусом
Маринованный молодой чеснок на зиму в банках Маринованный молодой чеснок на зиму в банках
Маринованный арбуз в банках на зиму Маринованный арбуз в банках на зиму
Консервированный арбуз в банках на зиму без стерилизации Консервированный арбуз в банках на зиму без стерилизации
Домашняя тушенка из говядины в кастрюле Домашняя тушенка из говядины в кастрюле
Домашняя тушенка из свинины в кастрюле Домашняя тушенка из свинины в кастрюле
Консервировать щавель на зиму в банках Консервировать щавель на зиму в банках
Маринованный крыжовник на зиму Маринованный крыжовник на зиму
Хрустящие маринованные огурчики без уксуса и без стерилизации Хрустящие маринованные огурчики без уксуса и без стерилизации
Компот из красной смородины на зиму Компот из красной смородины на зиму
Домашние консервы скумбрия в духовке в банках Домашние консервы скумбрия в духовке в банках
Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках
Маринованный чеснок на зиму зубчиками без стерилизации Маринованный чеснок на зиму зубчиками без стерилизации
Компот из голубики на зиму Компот из голубики на зиму
Компот из малины на зиму Компот из малины на зиму
Ягодный компот из черники и земляники на зиму Ягодный компот из черники и земляники на зиму
Компот из черной смородины на зиму Компот из черной смородины на зиму
Компот из крыжовника на зиму Компот из крыжовника на зиму
Компот Тархун Лимон Лайм на зиму Компот Тархун Лимон Лайм на зиму
Компот Апельсин Ежевика Лимон на зиму Компот Апельсин Ежевика Лимон на зиму
Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму
Вишневый компот на зиму Вишневый компот на зиму
Компот Базилик Лимон Лайм на зиму Компот Базилик Лимон Лайм на зиму
Компот из клубники на зиму Компот из клубники на зиму
Ягодно фруктовый компот ассорти на зиму Ягодно фруктовый компот ассорти на зиму
Компот из сливы на зиму Компот из сливы на зиму
Компот из абрикосов на зиму Компот из абрикосов на зиму
Маринованная цветная капуста на зиму Маринованная цветная капуста на зиму
Компот из киви на зиму Компот из киви на зиму
Маринованные помидоры с базиликом и сельдереем на зиму Маринованные помидоры с базиликом и сельдереем на зиму
Компот из черешни на зиму Компот из черешни на зиму
Консервированные арбузы на зиму в банках Консервированные арбузы на зиму в банках
Маринованные лисички на зиму в банках Маринованные лисички на зиму в банках
Маринованные помидоры с острым перцем на зиму Маринованные помидоры с острым перцем на зиму
Новые рецепты
Домашний уксус для салатов и маринадов Домашний уксус для салатов и маринадов
Ягодное варенье из черной смородины и сахара Ягодное варенье из черной смородины и сахара
Салат из капусты, моркови, болгарского перца и лука на зиму Салат из капусты, моркови, болгарского перца и лука на зиму
Домашняя икра из тыквы на зиму Домашняя икра из тыквы на зиму
Икра из тыквы пальчики оближешь Икра из тыквы пальчики оближешь
Салат из тыквы с перцем и помидорами на зиму пальчики оближешь Салат из тыквы с перцем и помидорами на зиму пальчики оближешь
Как сделать домашний творог из молока и йогурта Как сделать домашний творог из молока и йогурта
Как сделать топленое сливочное масло в домашних условиях Как сделать топленое сливочное масло в домашних условиях
Заправка для борща из свеклы, перца, помидоров, моркови и лука на зиму Заправка для борща из свеклы, перца, помидоров, моркови и лука на зиму
Острая Аджика из помидор, перца, чеснока и хрена на зиму Острая Аджика из помидор, перца, чеснока и хрена на зиму
Облепиховый чай замороженный с апельсином Облепиховый чай замороженный с апельсином
Маринованные кабачки быстрого приготовления в банке Маринованные кабачки быстрого приготовления в банке
Варенье из черной смородины и сахара 3 кг на зиму Варенье из черной смородины и сахара 3 кг на зиму
Маринованный арбуз в банках на зиму Маринованный арбуз в банках на зиму
Абрикосовый джем с агар-агаром на зиму Абрикосовый джем с агар-агаром на зиму
Янтарное варенье из белой черешни без косточек на зиму Янтарное варенье из белой черешни без косточек на зиму
Маринованные огурцы на зиму как в магазине Маринованные огурцы на зиму как в магазине
«Шаманим» 2023 - 2024