Простые рецепты

Маринованный молодой чеснок на зиму в банках

Маринованный молодой чеснок на зиму в банках рецепт
Готовим вкусный Маринованный молодой чеснок на зиму в банках простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

для банок 0,5 л:

Молодой чеснок, стебли с
листьями
Черный перец горошек по 8 шт в банку
Петрушка,укроп — по паре
веточек на банку
Листья смородины — по 2 шт на банку
Для маринада на 1 литр воды:
Соль — 2 ст.л
Сахар — 1 ст.л

Как сделать Маринованный молодой чеснок на зиму в банках рецепт пошаговый

1. Молодой чеснок выкапываем, моем и очищаем от внешних, сухих листьев. Банки для данного рецепта можно не стерилизовать, достаточно хорошо помыть и просушить. На дно каждой кладем горошины перца, листья смородины, по паре веточек укропа и петрушки.
2. Измеряем чеснок по банке и нарезаем так, чтобы он поместился вертикально. Используем как листья, так и белую часть, всего примерно 30 см. Заполняем банку чесноком. Для маринада в 1 литр чистой родниковой или кипяченой водой комнатной температуры добавляем 2 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара, перемешиваем до растворения и заливаем в банки.
3. Закрываем из крышкой и храним обязательно в холодильнике до двух месяцев. Закуска получается очень вкусной, съестся наверняка даже быстрее. Аналогично можно приготовить чесночные стрелки и молодой лук (только белую и светло-зеленую часть).
Похожие рецепты
Маринованный виноград в зиму в банках Маринованный виноград в зиму в банках
Маринованный чеснок на зиму зубчиками без стерилизации Маринованный чеснок на зиму зубчиками без стерилизации
Маринованный арбуз в банках на зиму Маринованный арбуз в банках на зиму
Консервированные арбузы на зиму в банках Консервированные арбузы на зиму в банках
Маринованные грибы маслята на зиму в банках с уксусом Маринованные грибы маслята на зиму в банках с уксусом
Маринованный крыжовник на зиму Маринованный крыжовник на зиму
Маринованные лисички на зиму в банках Маринованные лисички на зиму в банках
Маринованный чеснок зубчиками на зиму в банке Маринованный чеснок зубчиками на зиму в банке
Маринованные чесночные стрелки на зиму Маринованные чесночные стрелки на зиму
Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком
Консервированная кукуруза на зиму Консервированная кукуруза на зиму
Мариновать запеченный перец болгарский в духовке на зиму Мариновать запеченный перец болгарский в духовке на зиму
Золотистый молодой картофель жареный на сковороде Золотистый молодой картофель жареный на сковороде
Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму
Маринованные кабачки с чесноком на зиму Маринованные кабачки с чесноком на зиму
Молодая картошка целиком в кожуре на сковороде Молодая картошка целиком в кожуре на сковороде
Маринованный острый перец с лимоном на зиму Маринованный острый перец с лимоном на зиму
Лечо Перец Кабачки Помидор Морковь на зиму Лечо Перец Кабачки Помидор Морковь на зиму
Маринованные огурцы на зиму как в магазине Маринованные огурцы на зиму как в магазине
Салат из кабачков на зиму с медом и чесноком Салат из кабачков на зиму с медом и чесноком
Варенье из черной смородины на 2 кг с сахаром Варенье из черной смородины на 2 кг с сахаром
Маринованные баклажаны на зиму в банках Маринованные баклажаны на зиму в банках
Варенье из красной смородины на зиму Варенье из красной смородины на зиму
Заготовка щавеля в банках на зиму Заготовка щавеля в банках на зиму
Консервированный арбуз в банках на зиму без стерилизации Консервированный арбуз в банках на зиму без стерилизации
Маринованное овощи ассорти на зиму в банке Маринованное овощи ассорти на зиму в банке
Компот из красной смородины на зиму Компот из красной смородины на зиму
Консервировать щавель на зиму в банках Консервировать щавель на зиму в банках
Картошка с лимоном Картошка с лимоном
Компот из черной смородины на зиму Компот из черной смородины на зиму
Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму
Маринованные помидоры половинками на зиму Маринованные помидоры половинками на зиму
Домашние пирожки с капустой в духовке Домашние пирожки с капустой в духовке
Салат из молодой капусты, огурцов и редиски Салат из молодой капусты, огурцов и редиски
Маринованные огурцы с соусом чили на зиму Маринованные огурцы с соусом чили на зиму
Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках
«Шаманим» 2023 - 2024