Простые рецепты

Маринованный молодой чеснок на зиму в банках

Маринованный молодой чеснок на зиму в банках рецепт
Готовим вкусный Маринованный молодой чеснок на зиму в банках простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

для банок 0,5 л:

Молодой чеснок, стебли с
листьями
Черный перец горошек по 8 шт в банку
Петрушка,укроп — по паре
веточек на банку
Листья смородины — по 2 шт на банку
Для маринада на 1 литр воды:
Соль — 2 ст.л
Сахар — 1 ст.л

Как сделать Маринованный молодой чеснок на зиму в банках рецепт пошаговый

1. Молодой чеснок выкапываем, моем и очищаем от внешних, сухих листьев. Банки для данного рецепта можно не стерилизовать, достаточно хорошо помыть и просушить. На дно каждой кладем горошины перца, листья смородины, по паре веточек укропа и петрушки.
2. Измеряем чеснок по банке и нарезаем так, чтобы он поместился вертикально. Используем как листья, так и белую часть, всего примерно 30 см. Заполняем банку чесноком. Для маринада в 1 литр чистой родниковой или кипяченой водой комнатной температуры добавляем 2 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара, перемешиваем до растворения и заливаем в банки.
3. Закрываем из крышкой и храним обязательно в холодильнике до двух месяцев. Закуска получается очень вкусной, съестся наверняка даже быстрее. Аналогично можно приготовить чесночные стрелки и молодой лук (только белую и светло-зеленую часть).
Похожие рецепты
Маринованный виноград в зиму в банках Маринованный виноград в зиму в банках
Маринованный чеснок на зиму зубчиками без стерилизации Маринованный чеснок на зиму зубчиками без стерилизации
Маринованный арбуз в банках на зиму Маринованный арбуз в банках на зиму
Консервированные арбузы на зиму в банках Консервированные арбузы на зиму в банках
Маринованные грибы маслята на зиму в банках с уксусом Маринованные грибы маслята на зиму в банках с уксусом
Маринованный крыжовник на зиму Маринованный крыжовник на зиму
Маринованные лисички на зиму в банках Маринованные лисички на зиму в банках
Маринованный чеснок зубчиками на зиму в банке Маринованный чеснок зубчиками на зиму в банке
Маринованные чесночные стрелки на зиму Маринованные чесночные стрелки на зиму
Золотистый молодой картофель жареный на сковороде Золотистый молодой картофель жареный на сковороде
Консервированная кукуруза на зиму Консервированная кукуруза на зиму
Мариновать запеченный перец болгарский в духовке на зиму Мариновать запеченный перец болгарский в духовке на зиму
Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму
Молодая картошка целиком в кожуре на сковороде Молодая картошка целиком в кожуре на сковороде
Маринованные кабачки с чесноком на зиму Маринованные кабачки с чесноком на зиму
Маринованный острый перец с лимоном на зиму Маринованный острый перец с лимоном на зиму
Лечо Перец Кабачки Помидор Морковь на зиму Лечо Перец Кабачки Помидор Морковь на зиму
Маринованные огурцы на зиму как в магазине Маринованные огурцы на зиму как в магазине
Картошка с лимоном Картошка с лимоном
Варенье из красной смородины на зиму Варенье из красной смородины на зиму
Маринованное овощи ассорти на зиму в банке Маринованное овощи ассорти на зиму в банке
Салат из кабачков на зиму с медом и чесноком Салат из кабачков на зиму с медом и чесноком
Компот из красной смородины на зиму Компот из красной смородины на зиму
Маринованные баклажаны на зиму в банках Маринованные баклажаны на зиму в банках
Домашние пирожки с капустой в духовке Домашние пирожки с капустой в духовке
Заготовка щавеля в банках на зиму Заготовка щавеля в банках на зиму
Компот из черной смородины на зиму Компот из черной смородины на зиму
Консервировать щавель на зиму в банках Консервировать щавель на зиму в банках
Консервированный арбуз в банках на зиму без стерилизации Консервированный арбуз в банках на зиму без стерилизации
Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму
Маринованные помидоры половинками на зиму Маринованные помидоры половинками на зиму
Маринованные огурцы с соусом чили на зиму Маринованные огурцы с соусом чили на зиму
Варенье из черной смородины и сахара 3 кг на зиму Варенье из черной смородины и сахара 3 кг на зиму
Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках
Заготовка щавеля на зиму в банках Заготовка щавеля на зиму в банках
Жареные лисички на зиму в банках Жареные лисички на зиму в банках
«Шаманим» 2023 - 2024