Консервированные арбузы на зиму в банках

Готовим вкусные Консервированные арбузы на зиму в банках простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

На 6 банок в 1 литр:
Арбуз - 3.000 - 3.300гр. (В банку помещается 500-550 гр арбуза).
Кипяток.
Когда мы слили воду с шести банок в 1 литр с арбузом, который там
прогревался в кипятке 30 минут, мы получили 2 литра жидкости.
На 2 литра маринада:
Сахар - 210 гр.
Соль - 35 гр.
Лимонная кислота - 12 гр.
*если после того, как вы слили воду из банок и у вас получилось меньше 2-х
литров жидкости, то можете просто долить воды до 2-х литров.

Как сделать Консервированные арбузы на зиму в банках рецепт пошаговый

1. Арбуз моем и нарезаем на кусочки.. В стерилизованные банки выкладываем плотно кусочки арбуза. Заливаем крутым кипятком, накрываем прокипяченными крышками, оставляем на 30 минут.

2. Воду сливаем в мерный стакан, чтобы замерить точное количество. 5. Добавляем сахар, соль, лимонную кислоту. 6. Доводим до кипения, варим 1 минуту. 7. Заливаем арбузы маринадом, закрываем стерилизованными крышками.