Простые рецепты

Маринованный чеснок зубчиками на зиму в банке

Маринованный чеснок зубчиками на зиму в банке рецепт
Готовим вкусный Маринованный чеснок зубчиками на зиму в банке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Чеснок - 700 гр
Черный перец горошек - 5 шт на банку 500 мл
Гвоздика - 1 шт на банку 500 мл
Лавровый лист - 1 шт на банку 500 мл
Зонтик укропа - 1 шт на банку 500 мл (либо семена укропа - 3 гр (1/2 ч.л.) на
банку 500 мл)
Острый перец чили - мы положили 4 кольца на банку 500 мл. Можно
добавить меньше, если не любите поострее, либо вообще не добавлять.

Маринад:
Вода - 500 мл
Сахар - 30 гр (2 ст.л.)
Соль - 15 гр (1 ст.л.)
Уксус 9% - 70 мл

У нас получились 2 банки объемом 500 мл.

Как сделать Маринованный чеснок зубчиками на зиму в банке рецепт пошаговый

1. Чеснок чистим, разделяем на зубчики. В стерилизованные банки отправляем гвоздику, черный перец горошек, лавровый лист, красный перец чили (по желанию), зонтик укропа (либо семена укропа) и чеснок.
2. Готовим маринад. В воду отправляем сахар и соль. Перемешиваем. Доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем уксус. Перемешиваем. Заливаем чеснок маринадом, не до краев!
3. Оставляем 1 см от горлышка. Закрываем стерилизованными крышками. Срок хранения 12 месяцев при комнатной температуре или в холодильнике.
Похожие рецепты
Маринованный виноград в зиму в банках Маринованный виноград в зиму в банках
Маринованные чесночные стрелки на зиму Маринованные чесночные стрелки на зиму
Маринованный чеснок на зиму зубчиками без стерилизации Маринованный чеснок на зиму зубчиками без стерилизации
Маринованный молодой чеснок на зиму в банках Маринованный молодой чеснок на зиму в банках
Маринованные грибы маслята на зиму в банках с уксусом Маринованные грибы маслята на зиму в банках с уксусом
Маринованный крыжовник на зиму Маринованный крыжовник на зиму
Маринованный арбуз в банках на зиму Маринованный арбуз в банках на зиму
Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму
Мариновать запеченный перец болгарский в духовке на зиму Мариновать запеченный перец болгарский в духовке на зиму
Компот из красной смородины на зиму Компот из красной смородины на зиму
Маринованные огурцы на зиму как в магазине Маринованные огурцы на зиму как в магазине
Консервированный арбуз в банках на зиму без стерилизации Консервированный арбуз в банках на зиму без стерилизации
Маринованный острый перец с лимоном на зиму Маринованный острый перец с лимоном на зиму
Домашняя тушенка из говядины в кастрюле Домашняя тушенка из говядины в кастрюле
Маринованное овощи ассорти на зиму в банке Маринованное овощи ассорти на зиму в банке
Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках
Компот из голубики на зиму Компот из голубики на зиму
Маринованные помидоры с базиликом и сельдереем на зиму Маринованные помидоры с базиликом и сельдереем на зиму
Хрустящие маринованные огурчики без уксуса и без стерилизации Хрустящие маринованные огурчики без уксуса и без стерилизации
Маринованные лисички на зиму в банках Маринованные лисички на зиму в банках
Компот из малины на зиму Компот из малины на зиму
Компот из черной смородины на зиму Компот из черной смородины на зиму
Компот из крыжовника на зиму Компот из крыжовника на зиму
Ягодный компот из черники и земляники на зиму Ягодный компот из черники и земляники на зиму
Вишневый компот на зиму Вишневый компот на зиму
Компот Тархун Лимон Лайм на зиму Компот Тархун Лимон Лайм на зиму
Компот Апельсин Ежевика Лимон на зиму Компот Апельсин Ежевика Лимон на зиму
Квашеные овощи хрустящие по-китайски Квашеные овощи хрустящие по-китайски
Маринованная цветная капуста на зиму Маринованная цветная капуста на зиму
Компот Базилик Лимон Лайм на зиму Компот Базилик Лимон Лайм на зиму
Компот из клубники на зиму Компот из клубники на зиму
Компот из сливы на зиму Компот из сливы на зиму
Маринованные помидоры с острым перцем на зиму Маринованные помидоры с острым перцем на зиму
Компот из абрикосов на зиму Компот из абрикосов на зиму
Компот из киви на зиму Компот из киви на зиму
Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму
«Шаманим» 2023 - 2024