Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами

Готовим с Люда Изи Кук Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами простой рецепт в домашних условиях. Предлагаю приготовить очень вкусный мясной салат Фаворит с тремя видами мяса.

Ингредиенты.

Куриное филе (отварное) ... 150 г
Шампиньоны ... 300 г
Лук репчатый ... 230 г
Свиной язык (отварной) .... 150 г
Ветчина ....150 г
Огурцы маринованные ... 120 г
Заправка для салата:
Соль и черный перец ... по вкусу
Майонез .... 125 г
Хрен ... 2 ч.л.
Чеснок ... 1-2 зубчика

Для украшения:
Листья салата...
Дайкон ...

Видео рецепт

Видео Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами рецепт

Как сделать Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами рецепт пошаговый

1. Обжариваю лук и грибы. Лук режу четверть кольцами. Пластинками режу шампиньоны. Обжаренный лук выкладываю в сито. Обжариваю грибы и выкладываю в сито. Оставляю остывать. Всё мясо режу соломкой. Маринованные огурцы также режу соломкой.

2. В миску к мясу добавляю огурцы, грибы и жареный лук. Для украшения салата я буду использовать дайкон. Режу его тонкими кольцами на тёрке и отправляю в подсоленную воду на 10-15 минут. В майонез добавляю хрен, зубчик чеснока натираю на тёрке.

3. Добавляю соль и чёрный перец и заправляю салат. Дайкон достаю из воды выкладываю на бумажное полотенце. Кружочки дайкона выкладываю в нахлёст и скручиваю. Закрепляю зубочисткой. Расправляю лепестки. Перекладываю салат в кольцо. Хорошо прижимаю и украшаю салат.

Похожие рецепты