Простые рецепты

Салат Цезарь с курицей, помидорами и сыром

Салат Цезарь с курицей, помидорами и сыром рецепт
Готовим вкусный Салат Цезарь с курицей, помидорами и сыром простой рецепт в домашних условиях. Салат Цезарь один из популярных и любимых блюд. Его можно приготовить с разными добавками и соусами. Предлагаю простой и вкусный рецепт, который можно приготовить дома.

Ингредиенты.

Для сухариков:
↝ Чеснок - 2-3 зубчика
↝ Батон - 200 г
↝ Оливковое масло - 2 ст.л

Для соуса:
↝ Лимонный сок - 2 ст.л
↝ Порошок горчицы - 1 ч.л
↝ Чеснок - 2 зубчика
↝ Оливковое масло - 100 мл
↝ Майонез - 50 г
↝ Прованские травы - 1 ч.л

Для салата:
↝ Сыр пармезан - 100 г
↝ Соль, перец - по вкусу
↝ Листья салата - пучок
↝ Куриное филе - 250 г
↝ Помидоры - 3-4 шт

Видео рецепт

Видео Салат Цезарь с курицей, помидорами и сыром рецепт Смотреть

Как сделать Салат Цезарь с курицей, помидорами и сыром рецепт пошаговый

1. С батона срезаем корочки и нарезаем кубиками. Перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Подсушиваем в духовке до золотистого цвета. В оливковое масло выдавливаем чеснок, перемешиваем и пока оставляем. Куриное филе промываем, обсушиваем разрезаем вдоль пополам и нарезаем полосками шириной 1-2 см. Кладем в миску, добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем.
2. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем мясо с двух сторон до золотистой корочки. Кладем на бумажные салфетки. В сухарики вливаем масло с чесноком и хорошо перемешиваем. Приготовим соус, в 100 мл оливкового масла добавляем майонез и лимонный сок, взбиваем блендером. Теперь всыпаем чайную ложку порошка горчицы и прованские травы и еще раз взбиваем до однородного состояния.
3. Переливаем в соусник, выдавливаем чеснок и хорошо перемешиваем. Соус готов. Листья салата промываем, обсушиваем и рвем руками средними кусочками. Пармезан натираем на мелкой терке. Помидоры, лучше брать небольшие, разрезаем на 4 части. Я салат буду подавать порционно, для одной порции смешиваем в миске листья салат.
4. Немного обжаренного филе и две столовые ложки соуса. Перемешиваем и выкладываем на тарелку горкой, сверху кладем сухарики, посыпаем сыром и украшаем дольками помидоров. Салат Цезарь готов. Я желаю Вам приятного аппетита.
Похожие рецепты
Салат Цезарь с курицей от Ивлева Константина Салат Цезарь с курицей от Ивлева Константина
Салат Цезарь с курицей и сухариками классический Салат Цезарь с курицей и сухариками классический
Салат Цезарь с курицей, сухариками и помидорами Салат Цезарь с курицей, сухариками и помидорами
Салат с курицей, беконом, помидорами и сухариками Салат с курицей, беконом, помидорами и сухариками
Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой
Салат с кальмарами и помидорами Салат с кальмарами и помидорами
Салат Цезарь с курицей и помидорами черри Салат Цезарь с курицей и помидорами черри
Салат Цезарь с сухариками без курицы Салат Цезарь с сухариками без курицы
Салат с курицей и овощами	огурцами и болгарским перцем Салат с курицей и овощами огурцами и болгарским перцем
Салат с копченой курицей и маком "Курица под кайфом" Салат с копченой курицей и маком "Курица под кайфом"
Салат с тунцом, сыром фетой, помидорами и огурцами Салат с тунцом, сыром фетой, помидорами и огурцами
Салат с курицей, сухариками и сырными шариками без майонеза Салат с курицей, сухариками и сырными шариками без майонеза
Салат с курицей, грибами, сыром, яйцом и кукурузой Салат с курицей, грибами, сыром, яйцом и кукурузой
Салат с капустой, курицей, помидорами и сухариками Салат с капустой, курицей, помидорами и сухариками
Салат с креветками, помидорами, сыром, орехами и рукколой Салат с креветками, помидорами, сыром, орехами и рукколой
Салат с курицей, помидорами и сыром Салат с курицей, помидорами и сыром
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке
Салат с мидиями в масле и помидорами очень вкусный Салат с мидиями в масле и помидорами очень вкусный
Салат с курицей, авокадо, огурцом и яйцом Салат с курицей, авокадо, огурцом и яйцом
Салат с помидорами, сухариками и плавлеными сырками Салат с помидорами, сухариками и плавлеными сырками
Жареная птица перепелка по-французски на сковороде Жареная птица перепелка по-французски на сковороде
Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски
Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами
Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами
Салат Нежность с курицей, ананасами, сыром и майонезом Салат Нежность с курицей, ананасами, сыром и майонезом
Салат Крабовые палочки Помидоры Сыр Чеснок Майонез Салат Крабовые палочки Помидоры Сыр Чеснок Майонез
Карри из нута, батата, помидоров и шпината Карри из нута, батата, помидоров и шпината
Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами
Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом
Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Греческий салат классический с сыром фета Греческий салат классический с сыром фета
Салат с огурцами и щавелем Салат с огурцами и щавелем
Куриное филе в сливочном соусе на сковороде Куриное филе в сливочном соусе на сковороде
Салат Оливье с курицей и солеными огурцами классический Салат Оливье с курицей и солеными огурцами классический
«Шаманим» 2023 - 2024