Готовим вкусный Салат с курицей, беконом, помидорами и сухариками простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить очень вкусный салат. Этот салат идеально подойдет на праздничный стол.
Багет - 50 г Куриное филе - 300 г Помидоры черри - 150 г Прованские травы - 1 чайная ложка Растительное масло - 1 чайная ложка Бекон - 4 ломтика (100 г) Листья салата - 200 г
Соус: Чеснок - 2 зубчика Горчица в зернах - 1 столовая ложка Соль - 0,5 чайной ложки или по вкусу Мед - 0,5 чайной ложки Укроп и петрушка - несколько веточек Лимонный сок - 1 столовая ложка Растительное масло - 3 столовые ложки
Видео рецепт
Как сделать Салат с курицей, беконом, помидорами и сухариками рецепт пошаговый
1. 50 г багета. Но вы можете взять белый хлеб или батон. Я буду делать домашние сухарики. 1 чайная ложка прованских трав. 1 чайная ложка растительного масла. Подрумянить хлеб при 180 °C (356 °F) в течение 7-10 минут. Хлеб должен приобрести красивый золотистый цвет. 4 ломтика бекона. Выложить на холодную сковороду. Вытопить жир из бекона. Выложить бекон на бумажное полотенце. 1 куриное филе (300 г). Посолить по вкусу. Посолить и поперчить с обеих сторон.
2. Обжарить куриное филе на жире от бекона. Куриное филе очень тонкое. Поэтому я буду обжаривать по несколько минут с каждой стороны. Перевернуть через 3 минуты. Давайте приготовим соус. 2 зубчика чеснока. Укроп и петрушка. 1 столовая ложка лимонного сока. 0,5 чайной ложки меда. 1 столовая ложка горчицы в зернах. 0,5 чайной ложки соли или по вкусу. Черный молотый перец. 3 столовые ложки растительного масла. Листья любого салата.
3. Я взяла салат Ромен (Романо). Этот салат используется в классическом рецепте салата Цезарь. Салат нужно обязательно помыть. Но если Вы купили уже помытые и нарезанные листья салата, то процесс будет еще быстрее. 200 г листьев салата. Можно порвать салат руками или нарезать. Но я люблю нарезать салат. Помидоры черри 150 г. Нарезать куриное филе. Немного обжарить кусочки куриного филе, чтобы они были румяные.
4. Нарезать бекон. Выложить куриное мясо. Бекон. Выложить сухарики перед подачей салата. Полить соусом. Если соус получился немного густым, добавьте немного воды. Давайте пробовать. Бекон хрустит! Салат очень вкусный! Простой и быстрый рецепт. Приготовьте такой салат. Я надеюсь, что Вам понравится. До новых вкусных рецептов!