Простые рецепты

Паста карбонара с беконом в домашних условиях

Паста карбонара с беконом в домашних условиях рецепт
Готовим Пасту карбонара с беконом в домашних условиях простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Домашняя Карбонары👌🏻
Сохраняйте рецепт☑️

Ингредиенты
Тесто 2 пор:
Яйцо 2 шт
Мука 100 гр
Мука твердых сортов 100 гр
Оливковое масло 10 мл
Уксус винный 2мл
Куркума (для цвета) 2г

На две порции Карбонары:
4 желтка
Пармезан 90 гр
Паста 200 гр
Бекон 100 гр
Перец, Соль
Специя Becon Space

Видео рецепт

Видео Паста карбонара с беконом в домашних условиях рецепт Смотреть

Как сделать Паста карбонара с беконом в домашних условиях рецепт пошаговый

1. 1. Замешайте тесто добавив все ингредиенты и отложите полежать 30 мин, затем раскатайте тесто и нарежьте на тонкие полоски, или пропустите через специальную машинку для изготовления пасты.
2. 2. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте пасту и варите, пока она не станет аль-денте. 3. Пока паста варится, в глубокой сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. 4. В отдельной миске соберите желтки яиц, тертый пармезан и добавьте щепотку соли и черного перца. Тщательно смешайте
3. 5. Когда паста будет готова, слейте воду. Добавьте пасту в сковороду с беконом и смешайте вместе. 6. Снизьте огонь, добавьте смесь желтков и пармезана к пасту, быстро перемешайте, чтобы образовался кремовый соус 7. Перед подачей, не жалея, добавьте молотого черного перца:)
Похожие рецепты
Паста карбонара с беконом, сыром и сливками Паста карбонара с беконом, сыром и сливками
Паста карбонара с беконом и сыром без сливок на сковороде Паста карбонара с беконом и сыром без сливок на сковороде
Куриные сердечки на шампурах на мангале на костре Куриные сердечки на шампурах на мангале на костре
Паста карбонара с сыром пармезаном и желтками Паста карбонара с сыром пармезаном и желтками
Итальянская паста карбонара классическая Итальянская паста карбонара классическая
Салат с макаронами, помидорами и тунцом Салат с макаронами, помидорами и тунцом
Творожная запеканка с апельсином в духовке Творожная запеканка с апельсином в духовке
Мясные рулетики из лаваша с фаршем куриным и сыром Мясные рулетики из лаваша с фаршем куриным и сыром
Пирог с солеными огурцами и беконом Пирог с солеными огурцами и беконом
Сырный суп с плавленым сыром, вермишелью и картошкой Сырный суп с плавленым сыром, вермишелью и картошкой
Макароны с беконом и сыром Макароны с беконом и сыром
Паста с тыквой, морковью и шпинатом Паста с тыквой, морковью и шпинатом
Паштет из фасоли Паштет из фасоли
Домашняя ромовая баба с кремом Домашняя ромовая баба с кремом
Котлеты с беконом по балкански на сковороде Котлеты с беконом по балкански на сковороде
Домашняя арахисовая паста Домашняя арахисовая паста
Картофельный цветок с беконом Картофельный цветок с беконом
Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке
Запеканка из макарон с курицей, помидорами и сыром в духовке Запеканка из макарон с курицей, помидорами и сыром в духовке
Шашлыки из картошки с беконом и чесноком в духовке Шашлыки из картошки с беконом и чесноком в духовке
Картофельные стейки в сливках с беконом и пармезаном Картофельные стейки в сливках с беконом и пармезаном
Диетический творожный торт Баунти Диетический творожный торт Баунти
Веганская карбонара с грибами и тофу Веганская карбонара с грибами и тофу
Апельсиновое печенье с вяленой клюквой Апельсиновое печенье с вяленой клюквой
Домашняя ягодная пастила из клубники Домашняя ягодная пастила из клубники
Домашняя лапша из блинов Домашняя лапша из блинов
Горячие бутерброды с грибами, сыром и беконом в духовке Горячие бутерброды с грибами, сыром и беконом в духовке
Салат из фасоли, нута и сельдерея Салат из фасоли, нута и сельдерея
Домашняя лапша с курицей и овощами Домашняя лапша с курицей и овощами
Овощной суп с беконом, томатами и сельдереем Овощной суп с беконом, томатами и сельдереем
Карамелизированный лук конфи Карамелизированный лук конфи
Куриное филе с сыром моцареллой в томатном соусе Куриное филе с сыром моцареллой в томатном соусе
Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке
Сырный хлеб на закваске левито мадре Сырный хлеб на закваске левито мадре
Слоеные Елочки с шоколадной начинкой и беконом и сыром Слоеные Елочки с шоколадной начинкой и беконом и сыром
Паста орзо с помидорами и сыром на сливках Паста орзо с помидорами и сыром на сливках
«Шаманим» 2023 - 2024