Простые рецепты

Паста карбонара с беконом в домашних условиях

Паста карбонара с беконом в домашних условиях рецепт
Готовим Пасту карбонара с беконом в домашних условиях простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Домашняя Карбонары👌🏻
Сохраняйте рецепт☑️

Ингредиенты
Тесто 2 пор:
Яйцо 2 шт
Мука 100 гр
Мука твердых сортов 100 гр
Оливковое масло 10 мл
Уксус винный 2мл
Куркума (для цвета) 2г

На две порции Карбонары:
4 желтка
Пармезан 90 гр
Паста 200 гр
Бекон 100 гр
Перец, Соль
Специя Becon Space

Видео рецепт

Видео Паста карбонара с беконом в домашних условиях рецепт Смотреть

Как сделать Паста карбонара с беконом в домашних условиях рецепт пошаговый

1. 1. Замешайте тесто добавив все ингредиенты и отложите полежать 30 мин, затем раскатайте тесто и нарежьте на тонкие полоски, или пропустите через специальную машинку для изготовления пасты.
2. 2. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте пасту и варите, пока она не станет аль-денте. 3. Пока паста варится, в глубокой сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. 4. В отдельной миске соберите желтки яиц, тертый пармезан и добавьте щепотку соли и черного перца. Тщательно смешайте
3. 5. Когда паста будет готова, слейте воду. Добавьте пасту в сковороду с беконом и смешайте вместе. 6. Снизьте огонь, добавьте смесь желтков и пармезана к пасту, быстро перемешайте, чтобы образовался кремовый соус 7. Перед подачей, не жалея, добавьте молотого черного перца:)
Похожие рецепты
Паста карбонара с беконом, сыром и сливками Паста карбонара с беконом, сыром и сливками
Паста карбонара с сыром пармезаном и желтками Паста карбонара с сыром пармезаном и желтками
Итальянская паста карбонара классическая Итальянская паста карбонара классическая
Творожная запеканка с апельсином в духовке Творожная запеканка с апельсином в духовке
Макароны с беконом и сыром Макароны с беконом и сыром
Паста с тыквой, морковью и шпинатом Паста с тыквой, морковью и шпинатом
Домашняя ромовая баба с кремом Домашняя ромовая баба с кремом
Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке
Котлеты с беконом по балкански на сковороде Котлеты с беконом по балкански на сковороде
Картофельный цветок с беконом Картофельный цветок с беконом
Домашняя арахисовая паста Домашняя арахисовая паста
Шашлыки из картошки с беконом и чесноком в духовке Шашлыки из картошки с беконом и чесноком в духовке
Картофельные стейки в сливках с беконом и пармезаном Картофельные стейки в сливках с беконом и пармезаном
Апельсиновое печенье с вяленой клюквой Апельсиновое печенье с вяленой клюквой
Веганская карбонара с грибами и тофу Веганская карбонара с грибами и тофу
Диетический творожный торт Баунти Диетический творожный торт Баунти
Домашняя ягодная пастила из клубники Домашняя ягодная пастила из клубники
Домашняя лапша из блинов Домашняя лапша из блинов
Салат из фасоли, нута и сельдерея Салат из фасоли, нута и сельдерея
Карамелизированный лук конфи Карамелизированный лук конфи
Печенье с кусочками шоколада в духовке Печенье с кусочками шоколада в духовке
Куриное филе с сыром моцареллой в томатном соусе Куриное филе с сыром моцареллой в томатном соусе
Бутерброды брускетты с баклажанами и грибами Бутерброды брускетты с баклажанами и грибами
Слоеные Елочки с шоколадной начинкой и беконом и сыром Слоеные Елочки с шоколадной начинкой и беконом и сыром
Домашняя яблочная пастила Домашняя яблочная пастила
Картофельная запеканка с беконом в сливках в духовке Картофельная запеканка с беконом в сливках в духовке
Безглютеновая паста с грибами и овощами Безглютеновая паста с грибами и овощами
Салат Панцанелла с томатами черри и сухариками Салат Панцанелла с томатами черри и сухариками
Итальянская паста с сыром Пастина Итальянская паста с сыром Пастина
Голубцы из пекинской капусты с сыром тофу по корейски Голубцы из пекинской капусты с сыром тофу по корейски
Давленый картофель с беконом и сыром в духовке Давленый картофель с беконом и сыром в духовке
Лаваш с беконом, сыром и огурцами на сковороде Лаваш с беконом, сыром и огурцами на сковороде
Паста орзо с помидорами и сыром моцареллой Паста орзо с помидорами и сыром моцареллой
Паста из кабачков с томатным соусом Паста из кабачков с томатным соусом
Пахлава армянская домашняя Пахлава армянская домашняя
Картофель в беконе запеченный в духовке Картофель в беконе запеченный в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024