Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Десерты

Тертый пирог с творогом и ягодами

Тертый пирог с творогом и ягодами рецепт
Готовим вкусный Тертый пирог с творогом и ягодами простой рецепт в домашних условиях. Пирог получается хрустящий, тающий шоколадный слой отлично дополняет творожная начинка с приятной кислинкой ягод. Можно использовать чернику, вишню,голубику, смородину, крыжовник, малину черешни и т.д.

Ингредиенты.

Шоколадная крошка
Мука - 300 г
Какао-порошок - 30 г
Сахар - 120 г
Ванильный сахар -10 г
Разрыхлитель - 3 г
Соль - 1 г
Масло сливочное - 200 г

Творожный слой
Творог 0-9% - 500 г, (у меня мягкий от молочной станции 4%)
Сметана 15-20% - 150 г
Сахар - 100 г или по вкусу
Ванильный сахар - 10 г
Крахмал - 30 г

Ягоды - 180 -200 г

Как сделать Тертый пирог с творогом и ягодами рецепт пошаговый

1. 1. Просеянную муку соединить с сахаром, какао-порошком, солью, ванильным сахаром и разрыхлителем. 2. Добавить холодное сливочное масло и растереть в рассыпчатую однородную крошку. 4. Выложить чуть более половины шоколадной массы, разровнять и слегка прижать лопаткой.
2. 5. Творог соединить с любым крахмалом и сметаной, сахаром по вкусу и ванильным сахаром. Измельчить блендером до желаемой консистенции, если творог не мягкий. 6. Выложить в форму и распределить лопаткой. 7. Сверху выложить ягоды. 8. На ягоды выложить оставшуюся крошку и разровнять
3. 9. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвенции 60 минут, выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить пирог на 30 минут. 10. Полностью остудить и подавать.
Похожие рецепты
Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке
Песочный Тертый пирог классический с ягодами черной смородины Песочный Тертый пирог классический с ягодами черной смородины
Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао
Творожный пирог крамбл с ягодами вишни Творожный пирог крамбл с ягодами вишни
Шоколадный бисквит из яблочного пюре Шоколадный бисквит из яблочного пюре
ПП Торт Суфле с творогом, йогуртом и ягодами ПП Торт Суфле с творогом, йогуртом и ягодами
Тыквенный пирог с творогом в духовке Тыквенный пирог с творогом в духовке
Творожная запеканка с творогом, сметаной и песочным тестом Творожная запеканка с творогом, сметаной и песочным тестом
Пирог с шпинатом, сыром и творогом в духовке Пирог с шпинатом, сыром и творогом в духовке
Диетический морковный пирог с грецким орехом и творогом Диетический морковный пирог с грецким орехом и творогом
Карамельный пирог на сливках Карамельный пирог на сливках
Пышный пирог с замороженными ягодами который тает во рту Пышный пирог с замороженными ягодами который тает во рту
Налистники блины с творогом запеченные в духовке Налистники блины с творогом запеченные в духовке
Пирог с яблоками на сметане Пирог с яблоками на сметане
Блины на молоке фаршированные творогом Блины на молоке фаршированные творогом
Королевская ватрушка с творогом классическая в духовке Королевская ватрушка с творогом классическая в духовке
Пирог на кефире с ягодами замороженными в духовке Пирог на кефире с ягодами замороженными в духовке
Кабачковая запеканка с творогом и сыром в духовке Кабачковая запеканка с творогом и сыром в духовке
Трубочки из лаваша с творогом на сковороде Трубочки из лаваша с творогом на сковороде
Запечённая шоколадная овсянка с персиком и миндальной пастой Запечённая шоколадная овсянка с персиком и миндальной пастой
Запеченные яблоки с творогом в мультиварке Запеченные яблоки с творогом в мультиварке
Лимонный пирог с творогом Лимонный пирог с творогом
Песочный пирог с творожной начинкой и ягодами Песочный пирог с творожной начинкой и ягодами
Пирог с замороженными ягодами в духовке Пирог с замороженными ягодами в духовке
Тертый ягодный пирог с черникой Тертый ягодный пирог с черникой
Песочный тертый пирог со сливами классический Песочный тертый пирог со сливами классический
Картофельный пирог с фаршем Картофельный пирог с фаршем
Шоколадная помадка Шоколадная помадка
Цветаевский сметанный пирог с клубникой Цветаевский сметанный пирог с клубникой
Шоколадный пирог на кипятке влажный и мягкий Шоколадный пирог на кипятке влажный и мягкий
Насыпной пирог с замороженными ягодами красной смородиной Насыпной пирог с замороженными ягодами красной смородиной
Шоколадно Творожный ПП пирог без глютена и без сахара Шоколадно Творожный ПП пирог без глютена и без сахара
Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке
Осетинские пироги с творогом, сыром и зеленью на сковороде Осетинские пироги с творогом, сыром и зеленью на сковороде
Рыбный Риет из лосося с мягким творогом Рыбный Риет из лосося с мягким творогом
Постный ягодный тертый пирог с вишней Постный ягодный тертый пирог с вишней
Новые рецепты
Торт с творожным кремом Торт с творожным кремом
Шоколадно-тыквенный торт Шоколадно-тыквенный торт
Домашнее сгущенное молоко из творога Домашнее сгущенное молоко из творога
Песочное печенье на сметане с джемом Песочное печенье на сметане с джемом
Песочный пирог с джемом, орехами и безе Песочный пирог с джемом, орехами и безе
Воздушный Манник на кефире с какао в духовке Воздушный Манник на кефире с какао в духовке
Печенье Гата с яблоками Печенье Гата с яблоками
Торт Клубника со сливками Торт Клубника со сливками
Малиновый торт с кремом чиз Малиновый торт с кремом чиз
Бенто торты домашние Бенто торты домашние
Торт Вишня Шоколад Апельсин Торт Вишня Шоколад Апельсин
Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой
Сливовый пирог без сахара и без муки Сливовый пирог без сахара и без муки
Быстрый торт из печенья с заварным кремом без духовки Быстрый торт из печенья с заварным кремом без духовки
Песочный торт Ландыш по ГОСТу СССР Песочный торт Ландыш по ГОСТу СССР
Мягкое печенье с апельсиновой начинкой Мягкое печенье с апельсиновой начинкой
Шоколадный бенто торт и капкейки Шоколадный бенто торт и капкейки
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты