Шпинат 1 пучок или 1 упаковка замороженного Репчатый лук 1 шт. Слоеное тесто или лаваш или тесто фило 1 упаковка Сыр твердый 100 гр. Сметана 2 ст.л Соль Черный перец Масло растительное 1 ст.л
Как сделать Шпинат с сыром в тарталетках рецепт пошаговый
1. На масле обжарить мелко нарезанный лук. Добавить мелко нарезанный шпинат и тушить до готовности с добавлением сметаны.
2. Снять с огня, дать остыть, заправить специями, добавить натертый сыр и перемешать.
3. Тесто раскатать в пласт в толщину 0.5 см, нарезать на квадратики и переложить в форму для кексов, выложить начинку и выпекать при 200 градусах до румяности примерно 25 минут.