Простые рецепты

Красная рыба семга в сливочном соусе на сковороде

Красная рыба семга в сливочном соусе на сковороде рецепт
Готовим на праздничный стол Новый Год Красная рыба семга в сливочном соусе на сковороде простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

• Филе семги 5-6 шт.
• Лук репчатый 1шт
• Пучок свежего шпината или упаковка замороженного
• Сливки 22% 200 мл
• Масло сливочное 50 гр.
• Масло оливковое 50 мл
• Соль
• Черный перец

Как сделать Красная рыба семга в сливочном соусе на сковороде рецепт пошаговый

1. Филе семги очищаем от костей и обжариваем на масле с двух сторон до румяной корочки, убираем в тарелку.
2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на смеси сливочного и оливкового масла.
3. Добавляем шпинат, солим перчим и чуть припускаем, после наливаем сливки и возвращаем рыбу в сливочный соус.
4. Как только соус закипит, выключаем.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024