Готовим вкусный Торт Шахматы с кремом из сгущенки простой рецепт в домашних условиях. Этот торт вместе с тортом панчо, стали моими проводниками к желанию научиться готовить. С них все началось ❤️ Этот рецепт армянского тортика безумно понравится всем без исключения ! И так сохраняем ❤️👌 Будем делать два бисквита, чёрный и белый.
Шоколадный бисквит: 5 яиц 200 гр сахарного песка 3 ст л сметаны (20%) 0,5 ч л соды 100 мл растительного масла 3 ст л какао+0,5 ч л разрыхлителя 170 гр муки (просеянной)
второй бисквит, тоже, но без какао
Крем: 300 групп сливочного масла 1 банка вареной сгущенки.
Видео рецепт
Как сделать Торт Шахматы с кремом из сгущенки рецепт пошаговый
1. Взбиваем яйца с сахарном. Добавляем масло и сметану гашеную содой. Муку просеиваем добавим к нему какао и разрыхлитель. И в три приема введем к яичной массе. Отправляем в разогретую до 180’ духовку на 30 минут (готовность проверяйте спичкой).
2. Второй бисквит делаем так же но без какао, муки может потребоваться чуть больше. Верх бисквитов нужно отрезать , чтобы сделать их них крошку. Сам бисквит разделить на два коржа . Всего 4 коржа.
4. Собираем торт. Белый корж/ крем/ чёрный корж / крем. Зубочисткой сделать визуально ровные квадраты. И посыпать крошкой (оставшиеся крошки я смешала и украсила бока торта) Даём торту пропитаться ночь. И угощаем всех изумительно красивым и вкусным тортом.