Пасхальный торт кулич с сметанным кремом

Готовим вкусный Пасхальный торт кулич с сметанным кремом простой рецепт в домашних условиях. Кулич-торт станет изысканным украшением вашего пасхального стола, оживляя его своим привлекательным внешним видом и необычным вкусом. Этот десерт впечатляет своей нежностью, легкостью и богатством ароматов.

Заполненный сметанным кремом, он обещает раскрыться во всей своей сочности и нежности. Для достижения наивысшего кулинарного наслаждения приготовьте кулич-торт заранее, давая ему возможность пропитаться. Предлагайте этот великолепный десерт в компании горячих ароматных напитков, приправленный кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой.

Ингредиенты.

Сметана 20% жирности 3 стакан = 630 г
Загуститель сливок 16 г
Растительное масло 0.5 ч. л. = 2.5 г
Сахар 1.5 стакан = 270 г
Куриное яйцо 4 шт. = 240 г
Пшеничная мука хлебопекарная 1 стакан = 130 г
Лимонный сок 0.5 ч. л. = 2.5 г
Соль 0.2 ч. л. = 2 г

Для подачи
Кондитерская посыпка по вкусу

Как сделать Пасхальный торт кулич с сметанным кремом рецепт пошаговый

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты и имейте под рукой блендер. Тщательно вымойте яйца и просейте муку. Примитеся за приготовление теста для торта. Разбейте яйца в глубокую посуду, добавьте немного соли и стакан сахара. Взбейте смесь до образования пышной текстуры с помощью блендера. Постепенно всыпьте муку и тщательно перемешайте с лопаткой. Принимайтесь за выпекание бисквита.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для кулича маслом. Вылейте тесто в форму и отправьте готовиться на 25 минут. После приготовления дайте ему полностью остыть. Перейдите к приготовлению крема. Влейте сметану, оставшийся сахар, загуститель для сливок и лимонный сок в чашу блендера.

3. Взбейте компоненты до образования густой массы. Теперь можно собрать кулич-торт. Разрежьте бисквит на три части. Нижнюю часть выложите на тарелку и смажьте кремом. Положите сверху вторую часть бисквита и нанесите крем. Покройте верхней частью бисквита и промажьте его кремом, создавая потеки по бокам.

Похожие рецепты