КОРЖ * Яйцо - 1 шт. * Сметана - 80 г * Мука - 20 г * Какао - 15 г * Разрыхлитель - 0,5 ч.л. * Подсластитель - 6 гр Фитпарад #7 или 30 гр сахара ⠀ КРЕМ * Мягкий творог - 130 г * Творожный сыр - 50 г * Подсластитель - 5 гр Фитпарад #7 или 25 гр сахара ⠀ ГЛАЗУРЬ * Шоколад - 40 г * Молоко - 10 г (~ 1 ст.л.)
Как сделать Трайфлы Киндер Пингви рецепт пошаговый
1. КОРЖ 1. Смешиваем все ингредиенты, выливаем на силиконовый коврик (или силиконизированный пергамент). 2. Выпекаем ~ 10 минут при 200 С. Остужаем, вырезаем мини коржи по вашей форме.
2. КРЕМ 1. Смешиваем все ингредиенты до однородности. 2. Собираем трайфл, чередуя коржи и крем. У меня получилось 2 стаканчика.
3. ГЛАЗУРЬ 1. Смешиваем шоколад и молоко. Нагреваем на водяной бане или в микроволновке до растворения шоколада. 2. Перемешиваем, поливаем глазурью трайфл.