Простые рецепты

Запеканка с брокколи, помидорами, перцем и морковью

Запеканка с брокколи, помидорами, перцем и морковью рецепт
Готовим вкусный Запеканка с брокколи, помидорами, перцем и морковью простой рецепт в домашних условиях. Готовьте с утра именно этот завтрак 😉 Никаких усилий, все перемешала, поставила в духовку и все 👌 красиво, быстро, полезно и вкусно 🤩

Ингредиенты.

✔️ брокколи
✔️ морковь свежая
✔️ перец болгарский
✔️ помидорки черри
✔️ немного сыра
✔️ яйца
✔️ немного сливок или молока
✔️ соль по вкусу

Как сделать Запеканка с брокколи, помидорами, перцем и морковью рецепт пошаговый

1. Брокколи (у меня замороженные, уже разделенные на соцветия) отварить в подсоленной кипящей воде минуту-две. Воду слить, обдать холодной водой.
2. Морковь и сыр натереть на терке, черри порезать пополам или на четвертинки, перец кубиками. Яйца смешать со сливками (у меня 6 яиц и ~50-100 мл сливок 20%), посолить.
3. В форме для запекания смешать все овощи и сыр с яичной смесью и поставить в духовку на 20 минут.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024